Hausbrandt

Hausbrandt Kaffee Espresso - Gourmet gemahlen, 250g Dose

Abbildung ähnlich. Änderungen und Irrtümer vorbehalten

Hausbrandt Kaffee Espresso - Gourmet gemahlen, 250g Dose

Die Sorte Hausbrandt Kaffee Espresso Gourmet ist die Prestigemarke bei den gemahlenen Kaffee und damit auch ein Spiegelbild der genauen und qualitätsbetonten Arbeit der Torrefazzione Hausbrandt SpA aus Triest.

Wie auch bei anderen qualitätsbewußten Röstern verwendt Hausbrandt für seinen Gourmet eine Mischung aus zwölf verschiedenen Arabica Hochlandkaffee, die auch nach der EG Richtlinie 2092/91 für zertifiziert sind.

Damit dieser Hausbrandt Gourmet in der Tasse den optimalen Geschmack aufweist, werden die verschiedenen Bohnenvarietäten einzeln geröstet und erst dann für den optimalen Geschmack harmonisch abgestimmt. Durch die langsame schonende Röstung in der Drehtrommel werden die Bohnen gleichmäßig durchgeröstet, so dass auch in sogenannten schwachen Jahrgängen immer eine perfekte Röstung mit perfektem Ergebnis gegeben ist. Alle wichtigen Komponenten, wie z.B. die eingebundenen Säurewerte, die Aromastoffe und der körperreiche optimale Geschmack kommen dadurch ideal zur Geltung. Zwar ist dieser Aufwand hoch, gewährleistet im Ergenis jedoch den bestmöglichen Geschmack. Der Koffeingehalt beträgt nur 1,5 %.

Hausbrandt Gourmet ist als gemahlener Kaffee und Espresso auch bestens geeignet fürs Büro, als Filterkaffee und für die klassische Bialetti Moka Express. Mit der relativ einfachen Bialetti Moka Express erzielen sie Hausbrandt Kaffee Espresso Gourmet bessere Kaffee und Espresso als mit so manch billigem Espresso Vollautomat. Sie werden positiv überrascht sein.

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 12 Monate

Anteil der verwendeten Kaffeesorten:

100 % Arabica

Bewertung:

milder Kaffee

sehr schöne Cremabildung

mittlerer Koffeingehalt

Eignung:

gut für Kaffee-Vollautomaten geeignet

perfekt für Espresso

perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato

perfekt für Frühstücks- oder Schümli- Kaffee

Persönliche Empfehlung:

Preis pro Tasse: ab 0,18 EUR (bei 7g Kaffeepulver/Tasse)

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