Decaffeinato

Mischung

Arabica-Anteil 100 %
Robusta-Anteil 0 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Jolly

Decaffeinato

500 g / ganze Bohne

Decaffeinato
 
derzeit nicht lieferbar
 
Preis
pro Stück
12,90 €
(25,80 € / kg)
 
inkl. 2,19 €/kg KaffeeSt.
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Mischung

Arabica-Anteil 100 %
Robusta-Anteil 0 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Produktbeschreibung

Uneingeschränkter Espressogenuss

Eine Espressomischung ausgewählter Arabica-Kaffeebohnen unterschiedlicher Provenienzen überwiegend aus Zentralamerika. Die Geschmacksträger werden aus den verschiedenen Bohnenvarietäten bei der schonenden Röstung optimal hervorgehoben. So trägt die eine Sorte für Fülle, die Aromastoffe, den perfekten Säurewert, die Fruchtnoten, dem Körper und dem Volumen bei, andere für die anhaltende Würze und Länge. Erst nach der Röstung und der Abkühlung werden die Sorten zu einer perfekten Mischung, auch Blend genannt, zusammengefügt. Es entstehen ein intensives, rundes Aroma mit einer leichten, angenehmen Bitter- und Kakaonote sowie eine haselnussbraunen Crema. Im Nachgeschmack ist das Aroma angenehm beständig mit Anklängen von Kakao und einer würzigen Nuance. In Duft, Bukett und Geschmack steht der Jolly Decaffeinato dem Jolly Crema in nichts nach.
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Rösterportrait

Röster-Herkunft

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