Dolce

Mischung

Arabica-Anteil 90 %
Robusta-Anteil 10 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

MoKaMo

Dolce

1000 g / ganze Bohne

Dolce
 
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Mischung

Arabica-Anteil 90 %
Robusta-Anteil 10 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Produktbeschreibung

In der Szene zu Hause

Italien ist bekannt für seine Dolce Vita. Im gleichnamigen Schwarzweißfilm von Frederico Fellini 1960 ist der Frauenheld Marcello (Marcello Mastroianni) auf der Jagd nach den „süßen“ Geheimnissen der Stadt Rom mit ihren exklusiven Nachtclubs und Cafés, in denen das nächtliche Leben pulsiert. Im Film wird das berauschende Leben zwischen Straßenflirt und allabendlichen Partys gestört durch die nicht weniger werdenden existenziellen Fragen des Lebens. Der Mokamo Dolce hat ein Geschmacksprofil, das dieses schmerzlich süße Leben Italiens in die Tasse bringt. Die Mischung aus ausgewählten Arabica-Bohnen der Ursprungsländer Brasilien und Mittelamerika gibt den intensiven, samtweichen, vollmundigen Geschmack mit einer Erinnerung an Zartbitter-Schokolade. Den Mokamo Dolce findet man oft in Cafés, Konditoreien, in der gehobenen Gastronomie und in jungen Trendlokalen. Er ist beliebt bei allen Szenegängern, die gerne Espresso, Cappuccino, Kaltgetränke, Milchgetränke oder Cocktails mögen.
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Rösterportrait

Röster-Herkunft

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