Miscela Oro

Mischung

Arabica-Anteil 90 %
Robusta-Anteil 10 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Morandini

Miscela Oro

1000 g / ganze Bohne

Miscela Oro
 
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Mischung

Arabica-Anteil 90 %
Robusta-Anteil 10 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Produktbeschreibung

Wertvoll und selten

Diese Mischung besteht zu 90% aus Arabica- Bohnen mittelamerikanischen Ursprungs. Ein nicht unerheblicher Teil dieser Mischung ist der Santos Alta Mogiana, ein qualitativ sehr hochwertiger Kaffee, der für sein besonderes Aroma bekannt ist. Im Geschmack ist dieser Kaffee mild, würzig nach Haselnuss und Kakao mit leichten Fruchtnoten. Diese Mischung ergibt einen Espresso mit einer dichten, engmaschigen und mehrere Millimeter dicken, lang anhaltenden und konsistenten Crema.
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Rösterportrait

Röster-Herkunft

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