Vesuvio

Mischung

Arabica-Anteil 97 %
Robusta-Anteil 3 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Passalacqua

Vesuvio

1000 g / ganze Bohne

Vesuvio
 
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Mischung

Arabica-Anteil 97 %
Robusta-Anteil 3 %

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Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Produktbeschreibung

Vulkanausbruch für die Zunge

Die Rösterei Passalacqua ist in Neapel. Nur 9 km entfernt vor der Stadt ist einer der bekanntesten europäischen, aktiven Vulkane, der Vesuv. Der letzte Ausbruch des Vulkans war im März 1944. Der Ausbruch eines Vulkans ist eine Naturgewalt, die gefährlich und wunderschön zugleich ist. Diese Ambivalenz bildet das Geschmacksprofil des Passalacqua Vesuvio Kaffees ab. Er besteht zu 97% aus Arabica- und 3% Robusta Bohnen. Der Geschmack des Kaffees ist vollmundig, anfangs dominant, klingt aber im Nachgang mild aus. Ein kleiner Vulkanausbruch für die Zunge.
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Rösterportrait

Röster-Herkunft

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