Papua Neuguinea

Mischung

Arabica-Anteil 100 %
Robusta-Anteil 0 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

VEE Kaffee

Papua Neuguinea

500 g / ganze Bohne

Papua Neuguinea
 
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Produktbeschreibung

Organic Wild Blue Mountain

Diese Kaffeebohnen stammen aus kontrolliertem ökologischem Anbau aus den Morobe Highlands vom drittgrößten Inselstaat der Welt. Als Jamaica noch eine englische Kolonie war, wurden die Samen des berühmten Blue Mountains nach Papua Neuguinea gebracht. Aufgrund der klimatischen Bedingungen, Höhenlage und sehr nährstoffreichen Böden ist dieser wilde papua-neuguineische Blue Mountain nach Meinung vieler Experten komplexer und aromatischer als die jamaikanische Variante und erschwinglich . Ein vollmundiger, würziger Kaffee mit komplexen, fruchtigen Aromen mit Anklängen von Mango, Papaya und Nüssen.
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Rösterportrait

Röster-Herkunft

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