Oscar

Mischung

Arabica-Anteil 55 %
Robusta-Anteil 45 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Zusi

Oscar

1000 g / ganze Bohne

Oscar
 
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Mischung

Arabica-Anteil 55 %
Robusta-Anteil 45 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
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Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Produktbeschreibung

Ein Oscar für Kaffee

So schwer es auch für einen Hollywood-Star ist, einen Oscar zu gewinnen, so einfach ist es sich diesen Kaffeegenuss nach Hause zu holen. Die oscarreife Mischung setzt sich aus 55% Arabica-Kaffeebohnen (Brasil Altura und India Plantation AA) sowie 45% Robusta-Kaffeebohnen (Indonesia Cherry Kaapi Royal double AA Grade / Screen 80 und Indonesia Flores Robusta) zusammen. Ein Teil der indonesischen Robusta-Bohnen statt aus Flores, einer kleinen, Indonesien vorgelagerten Insel eines natürlichen Archipels. Dort gedeihen Kaffeesträucher auf vulkanischen Verwitterungsböden in einer Höhe von 1500 bis 1600 m unter Schattenbäumen, so dass sie vor der intensiven Mittagssonne geschützt werden und das natürliche Wachstum unterstützt wird. Die Kaffeebohnen werden per Hand gepflückt.

Ein kräftiger, harmonischer Espresso mit schokoladigen Noten und einer intensiven Crema, den man öfter als nur einmal im Jahr (wie die Oscar-Verleihung) genießen kann. Dieser Kaffee ist oscarreif. Bis zur letzten Tasse ein absoluter Hochgenuss.

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Rösterportrait

Röster-Herkunft

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