Neapel ist die Hauptstadt von Kampanien. Wer sich die Zeit nimmt, den Charakter und Typus der Menschen dort kennen zu lernen, spürt sofort dass Decaffeinato koffeinfreier Kaffee eigentlich gar nicht in diese Stadt passt. Hier tobt das Leben, Parlare und Märkte, Fußball beim SSC Neapel, gutes Essen und exzellente Weine vom nahen Vesuv.

Aber vielleicht gerade deshalb, und weil Kimbo Kaffee in nahezu allen Ländern der Erde vertreten ist, haben sie in Neapel einen exzellenten Decaffeinato koffeinfreien Kaffee nach neapolitanischem Geschmack geröstet.

Auch wenn es Ludwig Roselius war, der sich die Entkoffeinierung von Kaffee (Kaffee-Handels AG Kaffee Hag) im Jahr 1906 hat patentieren lassen. Vergessen Sie alles, was Sie aus den verstaubten Supermarktregalen kennen. Vor kurzem war ich wegen Vertragsverhandlungen mit einem neuen Geschäftspartner in den USA, wo Decaff (wie sie es dort nennen) ein immens wichtiger Markt ist. Unser Partner hatte im Vorfeld alle erhältlichen Decaff durchprobiert, und war total begeistert.

Der grundsätzliche Unterschied und das Vorurteil zu herkömmlichen deutschen Handelsmarken liegt darin, dass für koffeinfreien Kaffee und Espresso in Italien ausschließlich gewaschene Arabicabohnen verwendet werden. Das ist das beste, was es auf dem Markt gibt, und zugleich neben der perfekten Röstung auch das entscheidende und absolut wesentliche daran! Nur durch die Verwendung von gewaschenem Arabica und der zusätzlichen langsamen Röstung von kleinen Röstchargen mit maximal 180 bis 200 kg pro Röstvorgang entstehen diese erstklassigen Kaffee.

Machen Sie einfach den jahrzehntelang im Fernsehen vorgeführten Blindtest. Ich verspreche Ihnen, dass sie keinen Unterschied schmecken werden. Dieser Kimbo Decaffeinato koffeinfrei Kaffee ist wunderbar weich und mild – mit eben (und das ist das wichtige daran) minimalen Säurewerten aber dennoch vollem und lang anhaltendem Geschmack.