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| Anteil der verwendeten Kaffeesorten: |
| 40 % Arabica |
| 60 % Robusta |
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| Bewertung: |
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mittelkräftiger Kaffee |
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sehr gute Cremabildung |
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mittlerer bis höherer Koffeingehalt |
Eignung: |
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sehr gut für Kaffee Vollautomaten |
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sehr gut für Espresso |
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gut für Cappuccino oder Latte Macchiato |
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gut für Frühstücks- oder Schümli- Kaffee |
Persönliche Empfehlung: |
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Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 24 Monate |
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Preis pro Tasse: ab 0,11 EUR (bei 7g Kaffeepulver/Tasse) |
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Der Lucaffé Mamma Lucia wurde speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt, ein qualitativ guter Kaffee mit einem ausgezeichnetem Preisleistungsverhältnis.
Als Bohnenmischung werden für diesen Lucaffe Mamma Lucia 40% Arabica- und 60% Robusta Kaffeebohnen aus Mittel- und Südamerika verwendet, die ihm einen angenehm würzigen Geschmack verleihen. Aber wie alle Lucaffé Kaffeesorten wird auch dieser Lucaffe Mamma Lucia im typisch italienischem Röstverfahren langsam und schonend in der Drehtrommel geröstet.
Diese langsame schonende Röstung trägt außerdem dazu bei, dass den Kaffee die harten unrunden Bitterstoffe weitgehend entzogen werden, und die Lucaffé sehr schonend, mild weich und magenverträglich sind. Eine weitere Typizität, die für alle Kaffee von Lucaffé zutrifft, ist das leicht süßliche schokoladige Aroma mit einer leichten Spur malzigem Geschmacks.
Für Kaffeevollautomaten sehr gut geeignet, als Original Italienischer Espresso sehr gut, nur für die klassischen Milchmixgetränke wie Latte Macchiatto oder Cappuccino hat er zu wenig Fülle und Volumen.
Espresso Mamma Lucia = rote Tüte
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1 - 5 x Lucaffe Mamma Lucia 1000g |
16,90 EUR/Pack* |
ab 6 x Lucaffe Mamma Lucia 1000g
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15,90 EUR/Pack*
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| Weitere Kaffees und Espressos von LuCaffe in unserem Sortiment: |
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Lucaffe Kaffee Tee - Gourmet Box |
Lucaffe Espresso - Mr. Exclusive 100% Arabica, 1000g Bohnen |
Lucaffe Kaffee - Classic Selezionata, 1000g Bohnen |
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Lucaffe Kaffee Espresso - Classic Selezionata, 250g gemahlen |
Lucaffe Espresso - Decaffeinato Koffeinfrei, 250g gemahlen |
Lucaffe Kaffee - Mr. Exclusive 100% Arabica Pads, 18 Stück |
Lucaffe Espresso - Classic Selezionata Pads, 18 Stück |
Lucaffe Kaffee Espresso - Mamma Lucia Pads, 18 Stück |
Lucaffe Espresso - Italiano Piccolo e Dolce Pads, 18 Stück |
Lucaffe Kaffee Espresso - Blucaffé Pads, 18 Stück |
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