Extra
Elegant bei perfekter Crema
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- 90 % Arabica und 10 % Robusta
- Mittel- und Südamerika
- Anhaltene Würze
Kaffee aus Turin
Costadoro Extra ist die traditionsreichste und meistverkaufte Mischung der Torrefazione Costadoro aus der ehemaligen Olympiastadt Turin. Weil diese Mischung aus 90 % Arabica und 10 % Robusta Kaffeebohnen lange Jahre die einzige Sorte war, nannte man ihn ganz unspektakulär nach dem Namen des Hauses selbst einfach Caffè Costadoro, nun seit 2023 wurde er in Costadoro Extra umbenannt. Nach wie vor röstet Costadoro Caffe diese Sorte nach höchsten Grundsätzen und Qualitätskriterien, und macht beim Einkauf der Rohkaffee keine Zugeständnisse oder Kompromisse. So verwendet die Torrefazione Costadoro für den Extra eine Mischung der besten Bohnenvarietäten von Hochlandkaffee aus Mittel- und Südamerika.
Bei gleichmäßiger Temperatur
Um die optimalen Eigenschaft jeder einzelnen Bohnenvarietät zu einem perfekten Kaffee zu vereinen, wird jede Sorte separat und in kleinen Chargen bei gleichmäßiger Temperatur langsam bei optimalen Röstgrad in der Drehrommel geröstet. So trägt jede Sorte zur Optimierung bei, eine Sorte z.B. für die Fülle, die Aromastoffe, den perfekten Säurewert, die Fruchtnoten, dem Körper, Volumen oder der anhaltenden Würze und Länge.
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Ein zufriedener Kunde sagt
December 21, 2021 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
Wie gesagt,ich habe nix zu meckern. Ich kenn den Espresso schon länger. Auch in meiner neuen Espressomaschine von ECM schmeckt er hervorragend
December 27, 2023 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
Ich habe diesen Espresso schon ein paar Jahre.Er passt sehr gut in meine neue Siebträgermaschine
September 9, 2023 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
Bester Kaffe für siebträger
June 19, 2022 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
Kann nur nochmal wieder sagen dass alles immer reibungslos geklappt hat.Ich bestelle immer gerne bei euch!! Vielen Dank.Bis bald
May 26, 2022 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
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May 7, 2022 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
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April 5, 2022 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
Nix könnt ihr besser machen.Alles top
April 2, 2022 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
Kräftig mit schokoladiger Note.
January 26, 2022 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
Er schmeckt wirklich gut mit seiner Schoko-Note. Hatte den Tipp von meinem Bruder
December 21, 2021 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
Wie gesagt,ich habe nix zu meckern. Ich kenn den Espresso schon länger. Auch in meiner neuen Espressomaschine von ECM schmeckt er hervorragend
October 15, 2021 00:00
Ein Trusted Shops Kunde
..sehr sehr leckerer Espresso..