In unserem Workshop lernst Du, wie man Kaffee richtig verkostet und wie man Kaffee geschmacklich und sensorisch unterscheidet. Der Kurs wird sich mit traditionellen Filterkaffees und auch Spezialitätenkaffees beschäftigen und Dir zeigen, wie man Kaffee aus verschiedenen Regionen der Welt geschmacklich und sensorisch unterscheidet und bewertet. Somit lernst Du, wie Du ein besseres Gefühl für Qualität und Preis bekommst und, wie Du Deinen eigenen Geschmack definierst. Unser Kaffee Workshop wird von erfahrenen Q-Gradern, wie beispielsweise Vicente Ahlring, dem Vizemeister der deutschen Cuptastingmeisterschaften 2023, geleitet, die ihr Wissen und ihre Erfahrung an Dich weitergeben werden.
Der Kaffeekurs ist ideal für alle Kaffeeliebhaber:innen, die ihre Leidenschaft für Filterkaffee vertiefen möchten und sich für die Welt des Baristas interessieren. Du bekommst in diesem Kurs ein besseres Gefühl für das Brühen und welche Ausstattung und Parameter für Deinen Filterkaffee wichtig sind. Du erhältst eine Einführung in Brühgrundlagen und -techniken mit verschiedenen Handfiltern und wir führen gemeinsam Verkostungen durch und Du lernst, Kaffees geschmacklich und sensorisch zu unterscheiden. Egal, ob Du Deine Fähigkeiten verbessern oder einfach nur Dein Wissen erweitern möchtest - Unser Sensorik Workshop ist die perfekte Wahl für Dich. Die Seminardauer und Teilnehmerzahl kannst Du den jeweiligen Workshop-Beschreibungen entnehmen. Buche jetzt unseren Sensorik Workshop und tauche ein in die faszinierende Welt des Kaffees!