{"id":2202,"date":"2017-07-06T15:03:17","date_gmt":"2017-07-06T13:03:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=2202"},"modified":"2022-11-28T10:01:25","modified_gmt":"2022-11-28T09:01:25","slug":"bulletproof-coffee-fitnesstrend-aus-den-usa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/coffee\/bulletproof-coffee-fitnesstrend-aus-den-usa\/","title":{"rendered":"Bulletproof Coffee: Fitnesstrend aus den USA"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n

Seit einiger Zeit ist der sogenannte Bulletproof Coffee in aller Munde. Er gilt als neuestes Trendgetr\u00e4nk<\/a> der Fitnessbranche in den USA und wurde schnell zu einer beliebten Version des Kaffeegetr\u00e4nks. Kaffee mit Butter?<\/p>\r\n\r\n

Wir haben uns n\u00e4her mit dem Bulletproof: dem \u201ekugelsicheren\u201c Kaffee besch\u00e4ftigt und zeigen, was dahinter steckt.<\/p>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n

\"Filterkaffees\"<\/a><\/figure>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n

Der Ursprung des Bulletproof Coffee<\/strong><\/h2>\r\n\r\n

Der Amerikaner Dave Asprey<\/a> und Gr\u00fcnder der Firma Bulletproof ist der Erfinder der Kaffee Butter Kombination. Vor etwa 10 Jahren kostete er auf einer Reise durch den Himalaya Yakbutter-Tee. Er war von diesem Getr\u00e4nk so beeindruckt, dass er beschloss es in die USA einzuf\u00fchren. Er entwickelte das Tee-Getr\u00e4nk weiter. Nach etlichen Versuchen war der Bulletproof Coffee geboren. Die Rezeptur ist in der Grundfassung sehr einfach: es ist Kaffee mit Butter.<\/p>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n

Der Butterkaffee – warum so viel Aufregung?<\/h2>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n

\r\n
\"\"<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n

Amerika erfindet sich t\u00e4glich neu. Gerade in Amerika suchen Fitnessbegeisterte st\u00e4ndig nach neuen Rezepturen und Ern\u00e4hrungsformen, die ihre Leistung steigern k\u00f6nnen. Viele Ideen kommen in den Umlauf und finden F\u00fcrsprecher,\u00a0 so entstand auch der Hype um den Butterkaffee. Laut Erfinder Dave Asprey spendet der Bulletproof Coffee dem K\u00f6rper f\u00fcr mehrere Stunden Energie und macht jede Nahrungsaufnahme bis zum Mittagessen \u00fcberfl\u00fcssig. Er macht wach, erh\u00f6ht die Leistungsf\u00e4higkeit und die Konzentrationsf\u00e4higkeit. Dazu wird ihm ein positiver Einfluss auf die Fettverbrennung nachgesagt. Butter im Kaffee dient also als Energiequelle f\u00fcr das Gehirn und sorgt daf\u00fcr, dass Koffein<\/a> langsamer ins Blut gelangt.<\/p>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n

Bulletproof Coffee: die Wirkung<\/strong><\/h2>\r\n\r\n

Kaffee mit Butter. Butter ist ein tierisches Fett, hat eine feste Konsistenz und besteht \u00fcberwiegend aus ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren. \u00d6le hingegen sind meist pflanzlichen Ursprungs und bestehen \u00fcberwiegend aus unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren. Nat\u00fcrliche Fette und \u00d6le haben einen unterschiedlichen gesundheitlichen Nutzen. \u00a0Ma\u00dfgeblich f\u00fcr die Gesundheit ist dabei, aus welchen Bestandteilen sie zusammengesetzt sind und in welchem Verh\u00e4ltnis die enthaltenen Bestandteile zueinander stehen.<\/p>\r\n\r\n

Fette und \u00d6le entstehen, wenn an den dreiwertigen Zuckeralkohol Glycerin Fetts\u00e4uren verestert werden. Die Fetts\u00e4uren k\u00f6nnen ges\u00e4ttigt oder unges\u00e4ttigt und unterschiedlich lang sein \u2013 man unterteilt sie in kurzkettig, mittelkettig und langkettig. Je nachdem welche Fetts\u00e4uren an dem Zuckeralkohol gebunden sind, unterscheiden sich die physikalischen, chemischen und physiologischen Eigenschaften des Fettes.<\/p>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n