{"id":2344,"date":"2017-09-06T15:52:53","date_gmt":"2017-09-06T13:52:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=2344"},"modified":"2022-11-28T10:07:58","modified_gmt":"2022-11-28T09:07:58","slug":"fair-trade-kaffee-bohnen-mit-gutem-gewissen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/coffee\/fair-trade-kaffee-bohnen-mit-gutem-gewissen\/","title":{"rendered":"Fair-Trade-Kaffee: Bohnen mit gutem Gewissen"},"content":{"rendered":"

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Bewusster Konsum mit dem Blick f\u00fcr die gesamte Produktionskette sowie die Umwelt liegt im Trend \u2013 und das ist gut so. Auch der Kaffeemarkt verkauft unter dem Fairtrade-Siegel mittlerweile immer mehr Bohnen, die unter fairen Bedingungen erzeugt, verarbeitet und transportiert werden. Doch was sind Fair Trade Produkte, besonders\u00a0 Fairtrade Kaffee<\/strong> \u00fcberhaupt? Bedeutet Fairtrade gleichzeitig auch Bio<\/strong> \u2013 und wer profitiert am meisten von der Kaufentscheidung mit gutem Gewissen? Wir haben uns auf Spurensuche begeben und zeigen Ihnen die Bedeutung des Fairtrade Siegel\u00a0<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“WER STEHT HINTER FAIR TRADE?“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Es gibt einen Unterschied zwischen \u201eFair Trade\u201c und \u201eFairtrade\u201c. Der erste Begriff beschreibt das grunds\u00e4tzliche Prinzip, den Kaffeeproduzenten einen angemessenen Preis f\u00fcr ihr Produkt zu zahlen, damit diese vom Kaffeeanbau leben k\u00f6nnen. \u201eFairtrade\u201c wiederum ist das inzwischen sehr bekannte Siegel, das die international agierende Organisation – Fairtrade Labeling Organisation International (FLO)<\/strong> vergibt. Wer also ,nach dem Fair-Trade-Prinzip arbeitet, hat <\/strong>nicht unbedingt das Fairtrade-Siegel<\/strong> auf der Bohnenpackung. Wer das Fairtrade-Siegel f\u00fchrt, muss jedoch zwingend eine Reihe von Voraussetzungen<\/strong> erf\u00fcllen.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“WARUM FAIRTRADE-KAFFEE? DIE WICHTIGSTEN GRUNDBEDINGUNGEN“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“2\/3″][vc_column_text]Um das Fairtrade-Siegel zu erhalten, m\u00fcssen Anbieter von Kaffeebohnen ihre gesamte Beschaffungs- und Verarbeitungskette an den Vorgaben der FLO ausrichten. Im Mittelpunkt stehen dabei die Produzenten: Der Kaffee darf nur aus sogenannten Kooperativen stammen, in denen es den Arbeitern m\u00f6glich ist, sich demokratisch zu organisieren und damit ihre Grundrechte zu wahren. Auch geregelte Arbeitsbedingungen sowie das Verbot von Kinderarbeit sind essenziell. Der umweltschonende Anbau der Kaffeebohnen stellt ebenso eine Grunds\u00e4ule bei\u00a0Kaffeebohnen mit Fairtrade-Siegel<\/a>\u00a0dar wie der angemessene Abnahmepreis, der \u00fcber dem aktuell g\u00fcltigen Weltniveau liegt. Jeder Kaffeeanbieter muss au\u00dferdem seine Finanzen und die Importstrukturen offenlegen, damit der Verbraucher stets nachpr\u00fcfen kann, woher genau der Kaffee kommt.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″][vc_single_image image=“9751″ img_size=“full“ add_caption=“yes“ alignment=“center“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“WIE ERKENNE ICH FAIR-TRADE-KAFFEE OHNE FLO-SIEGEL?“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Obwohl das FLO-Logo das bekannteste Emblem ist, gibt es viele weitere Organisationen, die sich f\u00fcr fairen Kaffee einsetzen. Eine dieser Organisationen ist die europ\u00e4ische Gepa, die ein eigenes vertrauensw\u00fcrdiges Siegel herausgibt, mit dem sich Unternehmen zertifizieren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Der Fair-Trade-Markt wird inzwischen von \u00fcber 30 verschiedenen Dachorganisationen oder Unternehmen bewirtschaftet. Das kann f\u00fcr den Verbraucher etwas verwirrend sein.<\/p>\n

Daher lohnt es sich stets, genau auf die Angaben des R\u00f6sters zu achten. Oft setzen gute Hersteller n\u00e4mlich nicht auf die Zertifizierung, sondern haben eigene faire Strukturen mit ihren Handelspartnern etabliert.<\/p>\n

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