{"id":2485,"date":"2018-01-03T10:05:49","date_gmt":"2018-01-03T09:05:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=2485"},"modified":"2024-01-17T09:12:34","modified_gmt":"2024-01-17T08:12:34","slug":"die-beste-kaffee-app-barista-werden-mit-dem-smartphone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/coffee\/die-beste-kaffee-app-barista-werden-mit-dem-smartphone\/","title":{"rendered":"Die beste Kaffee-App: Barista werden mit dem Smartphone"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n<p>Das Smartphone geh\u00f6rt sowieso \u00fcberall dazu \u2013 warum nicht auch beim Kaffee? Softwareentwickler liefern einfache Anwendungen, in Form einer Barista App, die Wissenswertes \u00fcber Kaffee, eine Latte-Art-Anleitung und viele n\u00fctzliche Tools f\u00fcr die Home-Barista bieten. Wir stellen die Top 3 Barista Apps vor und geben Tipps f\u00fcr den Kaffee-Fan mit Ambitionen.<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-ist-ein-barista\">Was ist ein Barista?<\/h2>\r\n\r\n<p>In <a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/coffee\/rom-metropole-trifft-auf-kaffeeexklusivitaet\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Italien<\/a> ist ein Barista schlicht ein Barkeeper, der sich um das Getr\u00e4nke-Wohl seiner G\u00e4ste sorgt. Als Espresso, Cappuccino und Co. zum Trend wurden und auch in Kaffeebars au\u00dferhalb des Stiefelstaats zu finden waren, wurde der Begriff Barista mit exportiert \u2013 nun allerdings als Synonym f\u00fcr Getr\u00e4nke-Experte in Sachen Kaffee.<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\r\n<ul class=\"blocks-gallery-grid\">\r\n<li class=\"blocks-gallery-item\">\r\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"wp-image-5689\" src=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kaffeemehl-im-SiebtraegerArtikel-1024x683.jpg\" alt=\"\" data-id=\"5689\" data-full-url=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kaffeemehl-im-SiebtraegerArtikel-scaled.jpg\" 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Allerdings zeichnen sich \u201eechte\u201c Baristas (oder Baristai) dadurch aus, dass sie alles kennen, was man \u00fcber Kaffee wissen sollte:<\/p>\r\n\r\n<p>Sie verstehen den Unterschied zwischen Arabica und Robusta oder zwischen <a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/kaffeeberatung\/wissen\/single-origin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Single Origin<\/a> und Blend. Sie wissen um die spezifischen Charakteristika der <a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/coffee\/die-top-10-kaffeeanbaugebiete-weltweit\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Anbaugebiete,<\/a> kennen die Arbeitsschritte von der Ernte bis zur R\u00f6stung und k\u00f6nnen schlicht guten Kaffee machen \u2013 mit und ohne Milchschaum, in jeder Zubereitungsform und f\u00fcr alle Geschm\u00e4cker.<\/p>\r\n\r\n<p>Viele setzen den Begriff Barista auch mit Latte Art gleich \u2013 der Kunst, mit Milchschaum zu malen. Zwar nicht ganz richtig, aber ebenfalls Teil des erforderlichen Barista-Wissens.<\/p>\r\n\r\n<p>Doch wie wird man nun Barista? Es gibt zahlreiche Kurse f\u00fcr Hobby-Baristas, jede anst\u00e4ndige Kaffeebar unterzieht neue Mitarbeiter einem Training. Wer darauf keine Lust hat, kann sein Smartphone z\u00fccken und sich eine gute Barista-App herunterladen. Der Vorteil: Hier lernt man alles, was es zum Thema <a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/kaffee-espresso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kaffee<\/a> zu wissen gibt, wann und wo man will. Gem\u00fctlich auf der Couch oder unterwegs im Bus.<\/p>\r\n\r\n<p>Und dann hei\u00dft es nur noch \u00fcben, \u00fcben, \u00fcben und lernen, lernen, lernen. Denn ein echter Barista braucht kein Diplom, nur ein umfangreiches Kaffee-Wissen. Welche Coffee App die richtige ist, h\u00e4ngt davon ab, was der Hobby-Barista lernen will.<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-barista-app-tipp-1-barista-timer\">Barista<strong>-App-Tipp 1: Barista Timer<\/strong><\/h2>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/zubehoer\/kaffeemuehlen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5409\" src=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kaffeemehl-mit-elektrischer-Muehle-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"304\" height=\"202\" srcset=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kaffeemehl-mit-elektrischer-Muehle-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kaffeemehl-mit-elektrischer-Muehle-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kaffeemehl-mit-elektrischer-Muehle-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kaffeemehl-mit-elektrischer-Muehle-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kaffeemehl-mit-elektrischer-Muehle-636x424.jpg 636w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kaffeemehl-mit-elektrischer-Muehle-135x90.jpg 135w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Kaffeemehl-mit-elektrischer-Muehle.jpg 1800w\" sizes=\"(max-width: 304px) 100vw, 304px\" \/><\/a><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n<p>Die Kaffee-App Barista Timer ist ein Spezialtool, das sich ausschlie\u00dflich um das perfekte Verh\u00e4ltnis von Mahlzeit und Kaffeemehlmenge k\u00fcmmert \u2013 zwei unverzichtbare Faktoren f\u00fcr den perfekten <a href=\"https:\/\/coffeeworld.aromatico.de\/coffee\/espresso-aus-prazision-wird-purer-genuss\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Espresso<\/a>.<\/p>\r\n\r\n<p>Die clevere App bemisst die Mahlzeit nach dem Ger\u00e4usch der <a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/zubehoer\/kaffeemuehlen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kaffeem\u00fchle<\/a> und zeigt an, wann zu viel oder zu wenig Kaffee f\u00fcr einen Espressoshot gemahlen wird. Aus der Mahlzeit errechnet die App die Kaffeemenge in Gramm.<\/p>\r\n\r\n<p>Wichtig f\u00fcr angehende Baristas ist hier, dass sie die App sorgf\u00e4ltig kalibrieren und genau einstellen, wann die optimale Menge von rund 7 Gramm <a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/espresso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Espresso<\/a> pro Shot in der jeweiligen M\u00fchle erreicht ist.<\/p>\r\n\r\n<p>Wir finden: Barista Timer ist ganz sicher keine Kaffee-App f\u00fcr Einsteiger, aber ein tolles Hilfsmittel f\u00fcr alle, die keine K\u00fcchenwaage besitzen oder deren Kaffeem\u00fchle Grind on Demand bzw. Grind on Time nicht unterst\u00fctzt.<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/espresso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"150\" class=\"wp-image-4195\" src=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/FormvollendeteTassenundGlaeser.jpg\" alt=\"Tassen und Gl\u00e4ser Zubeh\u00f6r\" srcset=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/FormvollendeteTassenundGlaeser.jpg 800w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/FormvollendeteTassenundGlaeser-300x56.jpg 300w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/FormvollendeteTassenundGlaeser-768x144.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-barista-app-tipp-2-trackmycoffee\"><strong>Barista-App-Tipp 2: TrackMyCoffee<\/strong><\/h2>\r\n\r\n<p>Als angehender Barista \u2013 ob Hobby oder Profi \u2013 ist es essenziell, die verschiedensten R\u00f6stungen zu kennen und immer wieder neue Erfahrungen mit allen m\u00f6glichen Kaffeesorten zu sammeln. Dabei verliert man schnell einmal den \u00dcberblick, und nicht bei jeder Verkostung gibt es ein Cupping-Protokoll. Cupping ist der Fachbegriff f\u00fcr die professionelle Verkostung von Kaffee.<\/p>\r\n\r\n<p>Die Barista-App TrackMyCoffee ist sozusagen ein Cupping-Tagebuch, in dem man jede Verkostung einer Kaffeesorte genauestens dokumentieren kann \u2013 ohne sich mit Zettelwirtschaft herumzuschlagen.<\/p>\r\n\r\n<p>Pro Kaffeesorte kann man festhalten, woher sie stammt, wer sie in welchem R\u00f6stgrad wie ger\u00f6stet hat, was sie kostet und welche <a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/kaffee-espresso\/ganze-bohne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bohnen <\/a>drinstecken. Noch viel wichtiger sind die \u00fcbersichtlichen Eintr\u00e4ge f\u00fcr den optimalen <a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/zubehoer\/kaffeemuehlen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mahlgrad<\/a>, zu den idealen Zubereitungsmethoden \u2013 und nat\u00fcrlich, ob und wie die Kaffeesorte geschmeckt hat.<\/p>\r\n\r\n<p>Um diese Erkenntnisse mit anderen zu teilen, k\u00f6nnen die Eintragungen in die Dropbox exportiert und f\u00fcr andere Hobby-Baristas zug\u00e4nglich gemacht werden.<\/p>\r\n\r\n<p>Wir finden: Eine perfekte Barista-App f\u00fcr alle, die es ernst meinen!<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-barista-app-tipp-3-art-of-coffee\"><strong>Barista-App-Tipp 3: Art of Coffee<\/strong><\/h2>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5621\" src=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tasse-eingiessen-684x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"182\" height=\"272\" srcset=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tasse-eingiessen-684x1024.jpg 684w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tasse-eingiessen-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tasse-eingiessen-768x1151.jpg 768w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tasse-eingiessen-1025x1536.jpg 1025w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tasse-eingiessen-1367x2048.jpg 1367w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tasse-eingiessen-283x424.jpg 283w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tasse-eingiessen-scaled.jpg 1709w\" sizes=\"(max-width: 182px) 100vw, 182px\" \/><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n<p>Unseren dritten Barista-App-Vorschlag gibt es bisher leider nur f\u00fcr iOS-Ger\u00e4te und nur auf Englisch, aber klasse ist Art of Coffee trotzdem. Wie der Name schon vermuten l\u00e4sst, dreht sich hier alles um die viel besungene Latte Art.<\/p>\r\n\r\n<p>Diese Barista-App wurde mit zwei australischen Latte-Art-Champions entwickelt, die Kunst aus Milchschaum \u00fcber Bilder und per Video-Anleitung vermitteln. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Tutorials zu \u00fcber 30 Designs von einfach bis schwer machen jeden Anf\u00e4nger zum Profi.<\/p>\r\n\r\n<p>Spannend ist auch der Coffee-Basics-Bereich, in dem erst einmal grunds\u00e4tzliche Dinge zur Kaffeezubereitung und den verschiedenen Latte-Art-Komponenten erkl\u00e4rt werden. Und falls doch einmal alles schief geht, \u00fcberzeugt Art of Coffee mit einer umfangreichen Troubleshooting-Sektion.<\/p>\r\n\r\n<p>Wir finden: Diese App ist fast so gut wie ein Einzelkurs bei einem Latte-Art-Champion!<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zum-barista-per-kaffee-app-geht-das\"><strong>Zum Barista per Kaffee-App: Geht das?<\/strong><\/h2>\r\n\r\n<p>Ein Barista f\u00e4llt weder vom Himmel, noch reicht es, sich eine Kaffee-App herunterzuladen. Doch die cleveren Tools sind das perfekte \u00dcbungsmaterial und laden dazu ein, sich mit Kaffee und Kaffeezubereitung intensiv auseinanderzusetzen. Unsere Top 3 im Schnelldurchlauf:<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<ul>\r\n<li>Barista Timer ersetzt die K\u00fcchenwaage und erweitert die Funktionalit\u00e4t von Einsteigerm\u00fchlen.<\/li>\r\n<li>TrackMyCoffee wird zum Cupping-Kompendium und hilft, beim Verkosten von Kaffeesorten den \u00dcberblick zu behalten.<\/li>\r\n<li>Art of Coffee unterst\u00fctzt dabei, die komplizierte Latte Art zu meistern und ist perfekt f\u00fcr Anf\u00e4nger geeignet.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Beitragsbild: \u00a9iStockphoto:Onfokus<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] Das Smartphone geh\u00f6rt sowieso \u00fcberall dazu \u2013 warum nicht auch beim Kaffee? Softwareentwickler liefern einfache Anwendungen, in Form einer Barista App, die Wissenswertes \u00fcber Kaffee, eine Latte-Art-Anleitung und viele n\u00fctzliche Tools f\u00fcr die Home-Barista bieten. 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