{"id":2757,"date":"2018-03-21T15:50:48","date_gmt":"2018-03-21T14:50:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=2757"},"modified":"2022-11-18T14:26:09","modified_gmt":"2022-11-18T13:26:09","slug":"test-lavazza-crema-e-aroma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/produkttests\/test-lavazza-crema-e-aroma\/","title":{"rendered":"Im Aromatico Test: Lavazza Crema E Aroma"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n

Lavazza gilt auf der ganzen Welt als Synonym des italienischen Espresso: Mit den zahlreichen erlesenen Mischungen, die auf den Gr\u00fcnder der Kaffeer\u00f6sterei Luigi Lavazza zur\u00fcckgehen, trifft Lavazza<\/a> jeden Geschmack. Die Bohnen Lavazza Crema E Aroma<\/a> geh\u00f6ren zu den meistverkauften Miscele der Turiner Torrefazione, denn die Mischung ist ein klassischer Allrounder, der vor allem in B\u00fcros zum Einsatz kommt. Ob die Mischung Lavazza Crema E Aroma bei uns im Aromatico Kaffee-Test \u00fcberzeugt hat, verraten wir Ihnen hier.<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n\r\n

 <\/p>\r\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“Die R\u00f6sterei Lavazza \u2013 der Kaffeeriese aus Turin“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n

Angefangen hat alles mit einem kleinen Lebensmittelgesch\u00e4ft, heute br\u00fcht und verkauft Lavazza Espresso in 90 L\u00e4ndern weltweit. Lavazza \u2013 das ist aber nicht nur Kaffee: Mit seiner Werbung, seinem charakteristischen Design auf Verpackungen, Tassen, L\u00f6ffeln und Gl\u00e4sern setzt das Unternehmen seit Jahrzehnten Standards in der Kaffeebranche. In seinem Coffee Design Labor <\/a>entwickelt Lavazza neue Geschmackserlebnisse \u2013 und gleich auch das passende Zubeh\u00f6r f\u00fcr die Gastronomie und die eigenen vier W\u00e4nde. Zu begehrten Sammlerst\u00fccken haben sich die Lavazza Kalender<\/a> entwickelt, die seit 1993 jedes Jahr erscheinen und in denen die Tasse Espresso zum Protagonisten jedes Monats wird. In der sogenannten Lavazza Coffee School, einem Trainingscenter, organisiert der R\u00f6ster Schulungen und Seminare f\u00fcr Baristi, H\u00e4ndler, Vertriebsmitarbeiter und Konsumenten.<\/p>\r\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“Die Zubereitung des Lavazza Crema E Aroma in unserer Aromatico Caff\u00e8 Bar“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n

F\u00fcr die Verkostung in unserer Caff\u00e8 Bar haben wir die Siebtr\u00e4germaschine La Cimbali M39 Dosatron GT und den Vollautomaten Jura GIGA X7 Professional benutzt. Vor dem Aufbr\u00fchen haben wir die Kaffeebohnen Lavazza Crema E Aroma mit der Kaffeem\u00fchle Mahlk\u00f6nig K30 ES gemahlen. Das Kaffeemehl hatte einen mittelbraunen Farbton.<\/p>\r\n


Unsere Empfehlung f\u00fcr die Einstellungen<\/strong><\/p>\r\n

\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
    \r\n
  • Mahlgrad: 6,5 (Skala 0-10)<\/li>\r\n
  • Mahlzeit: 2,2 Sekunden<\/li>\r\n
  • Wassertemperatur: 90 Grad<\/li>\r\n
  • Durchlaufzeit: 21-23 Sekunden<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“Die Verpackung – Ein geschmackvoller Blickfang“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\r\n

    Mit warmen Braunt\u00f6nen, die – angelehnt an den Namen – an feine Crema erinnern, und einer gl\u00e4nzenden Optik zieht der Schlauchbeutel mit Aromaventil sofort Blicke auf sich. Die glatte, stabile Packung in modernem Design ist mit zahlreichen Hinweisen zu Haltbarkeit (mindestens 2 Jahre), Lagerung, Intensit\u00e4t (8\/10) und Varianten der Zubereitung (Caff\u00e8 Crema und Caff\u00e8 Latte, Cappuccino und Latte Macchiato) bedruckt.<\/p>\r\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“10960″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ link=“https:\/\/www.aromatico.de\/kaffee-espresso\/ganze-bohne\/lavazza\/226\/crema-e-aroma“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“Das Bohnenbild – Gleichm\u00e4\u00dfig ger\u00f6stet mit hellem bis mittlerem R\u00f6stgrad“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\r\n

    Die homogen im industriellen Verfahren ger\u00f6steten Kaffeebohnen setzen sich aus 40 % Arabica und 60 % Robusta zusammen. Sie weisen einen mittleren R\u00f6stgrad auf. Der relativ hohe Anteil an Robusta-Bohnen sorgt f\u00fcr die kr\u00e4ftige Intensit\u00e4t, sowie f\u00fcr die herausragende Crema, die diese Mischung besonders auszeichnet.<\/p>\r\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“10969″ img_size=“full“ add_caption=“yes“ alignment=“center“ onclick=“img_link_large“ img_link_target=“_blank“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“Der Geschmack – Vollmundig und weich“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\r\n

    Der Espresso Lavazza Crema E Aroma \u00fcberzeugt uns mit viel St\u00e4rke, einer geringen Fruchtnuance und einer harmonischen Balance. Sein eher geringer K\u00f6rper sorgt f\u00fcr einen seichten Abgang. Au\u00dferdem haben wir den Crema E Aroma als sehr aromatisch und mit leichten Noten von Schokolade wahrgenommen. Die Intensit\u00e4t haben wir als relativ stark, die S\u00e4ure hingegen als relativ gering empfunden. Hierf\u00fcr ist sicherlich unter anderem die mittlere R\u00f6stung verantwortlich. Insgesamt ist die Geschmacksverkostung zusammenzufassen als ein relativ kr\u00e4ftiges Geschmackserlebnis mit schokoladigen Nuancen.<\/p>\r\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]\n\t\t\t

    <\/p>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Slide\"\n\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer> \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>DIE WELT DER
    \nSIEBTR\u00c4GERMASCHIENEN \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>PRODUKTE ENTECKEN \n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/rs-slide>\n\t\t\t\t\t<\/rs-slides>\n\t\t\t\t<\/rs-module>\n\t\t\t\t