{"id":2804,"date":"2018-03-29T17:17:05","date_gmt":"2018-03-29T15:17:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=2804"},"modified":"2021-04-26T14:24:51","modified_gmt":"2021-04-26T12:24:51","slug":"im-aromatico-test-danesi-miscela-oro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/produkttests\/im-aromatico-test-danesi-miscela-oro\/","title":{"rendered":"Im Aromatico Test: Danesi Miscela Oro"},"content":{"rendered":"\n

Alfredo, Giovanni, noch mal Alfredo und Roberto \u2013 so lauten die Namen derer, die die Geschicke der r\u00f6mischen R\u00f6sterei Danesi von 1905 bis heute schrieben. Gro\u00dfvater, Sohn, Enkel \u2013 allesamt typische R\u00f6mer, leidenschaftlich, stolz und traditionsbewusst. Genau wie ihr Caff\u00e8. Doch seit ein paar Jahren tut sich etwas in der R\u00f6sterei Danesi<\/a>, denn die vierte Generation besteht ausschlie\u00dflich aus Frauen. Und die sind dabei, das Ruder zu \u00fcbernehmen \u2013 mit frischen und nachhaltigen Ideen f\u00fcr die Zukunft. Wir haben in unserer Verkostung diesmal die Kaffeebohnen Danesi Miscela Oro getestet. Hier lesen Sie das Ergebnis!<\/p>\n\n\n\n

Die visuelle Eindruck ist \u00e4u\u00dferst positiv<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Minimalistisch, elegant, in Silber und Gold und mit dem typischen \u201eDANESI\u201d-Schriftzug \u2013 so steht der leicht gl\u00e4nzende Schlauchbeutel vor uns auf dem Tisch. Die Verpackung \u00fcberzeugt uns auf Anhieb mit ihrem klaren Design und eignet sich gut f\u00fcr die Pr\u00e4sentation in Kaffeebars. Der Schlauchbeutel ist mit einem Aromaventil versehen und mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (2 Jahre) bedruckt.<\/p>\n\n\n\n

Reine Arabica-Bohnen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die hundertprozentige Arabica-Mischung zeichnet sich durch ein sehr homogenes Bohnenbild mit gleich gro\u00dfen Bohnen in guter Qualit\u00e4t und von mittelbrauner Farbe aus.<\/p>\n\n\n\n

\"Bohnenbild
Bohnenbild Danesi Miscela Oro<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ein schokoladiges, rundum harmonisches Espresso-Erlebnis<\/h2>\n\n\n\n

Ein schokoladiger Duft str\u00f6mt uns beim \u00d6ffnen des Aromaventils entgegen und macht Lust auf mehr.<\/p>\n\n\n\n

Ebenfalls schokoladig mit einer starken Fruchtnote, sehr ausgewogen, k\u00f6rperreich und weich im Geschmack \u2013 das ist unser Eindruck nach dem ersten Schluck der Danesi Miscela Oro. Der mittelstarke Espresso<\/a> \u00fcberzeugt mit seinem au\u00dferordentlich harmonischen Geschmack sicher auch Nicht-Espressotrinker.<\/p>\n\n\n\n

Eine Crema, wie sie sein sollte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Obwohl der Danesi Miscela Oro keine Robusta-Bohnen enth\u00e4lt, wird der Espresso von einer feinen Crema <\/a>gekr\u00f6nt.<\/p>\n\n\n\n

Danesi Miscela Oro im Test \u2013 die goldene Mischung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Leidenschaftliche Espresso-Trinker genie\u00dfen diese edle Kaffeemischung am besten pur. Sie eignet sich aber auch ausgezeichnet f\u00fcr alle typisch italienischen Milchmixgetr\u00e4nke wie Cappuccino, Latte macchiato, Caff\u00e8 latte und Caff\u00e8 crema.<\/p>\n\n\n\n

Die Zubereitung des Danesi Miscela Oro in unserer Aromatico Caff\u00e8 Bar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Zuerst wurden die Bohnen der Danesi Miscela Oro in unserer Kaffeem\u00fchle Mahlk\u00f6nig K30 ES bei etwas gr\u00f6berem Mahlgrad zu mittelbraunem Kaffeemehl gemahlen.<\/p>\n\n\n\n

Bei der Zubereitung kamen wie immer die Siebtr\u00e4germaschine La Cimbali M39 Dosatron GT und unser Vollautomaten Jura GIGA X7 Professional zum Einsatz.<\/p>\n\n\n\n

Unsere Empfehlungen f\u00fcr die Einstellungen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"danesi<\/a><\/figure>
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