{"id":3171,"date":"2018-11-22T12:03:04","date_gmt":"2018-11-22T11:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=3171"},"modified":"2023-07-12T09:32:04","modified_gmt":"2023-07-12T07:32:04","slug":"kaffeeplaetzchen-mal-anders-rezeptideen-zu-weihnachten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/coffee\/kaffeeplaetzchen-mal-anders-rezeptideen-zu-weihnachten\/","title":{"rendered":"Kaffeepl\u00e4tzchen mal anders: Rezeptideen zu Weihnachten"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Kaffee-Pl\u00e4tzchen haben ganzj\u00e4hrig Saison. Und doch ist es die kalte Jahreszeit, die die Vorfreude auf leckere Kekse zum Kaffee verst\u00e4rkt. Wir haben uns auf die Suche nach den besten Kaffee-Pl\u00e4tzchen-Rezepten begeben, viel verkostet und stellen hier unsere Top 3 mit Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung zum unkomplizierten Nachbacken vor.<\/p>\n<h2>Kaffeepl\u00e4tzchen mit dem k\u00f6stlichen Aroma der liebsten Kaffeesorte<\/h2>\n<p>Da Kaffee unsere Leidenschaft ist, haben wir uns nat\u00fcrlich nach Rezepten f\u00fcr Pl\u00e4tzchen nicht nur zum, sondern auch mit <a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/\">Kaffee<\/a> umgesehen. Die Auswahl der besten Drei fiel uns nicht leicht: w\u00fcrzig, schokoladig oder doch gesund und zuckerfrei? Da die Geschm\u00e4cker verschieden sind, ist f\u00fcr jeden etwas dabei. Unsere Kaffee-Pl\u00e4tzchen vers\u00fc\u00dfen die Kaffeepause und harmonieren zu Kaffee, Tee und Erfrischungsgetr\u00e4nken. Sie eignen sich als kleiner Koffein-Kick oder zuckerfreier Snack zwischendurch und erfreuen G\u00e4ste in geselliger Kaffee-Runde. Und last but not least: Kaffeepl\u00e4tzchen bieten die Gelegenheit, das Geschmackserlebnis des eigenen Lieblingskaffees auf eine g\u00e4nzlich neue Weise zu entdecken.<\/p>\n<h2>Rezept f\u00fcr Pl\u00e4tzchen mit den Gew\u00fcrzen des Orients<\/h2>\n<p>Beim Backen dieser k\u00f6stlichen Kaffee-Kekse durchstr\u00f6men die D\u00fcfte nach Zimt und Kardamom das Haus und wecken die Vorfreude auf diese Versuchung mit orientalischer Note.<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 50 St\u00fcck w\u00fcrzige Kaffeepl\u00e4tzchen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>20 g Kaffeebohnen<\/li>\n<li>2 EL l\u00f6sliches Kaffeepulver<\/li>\n<li>200 g Mehl<\/li>\n<li>75 g Rohrzucker<\/li>\n<li>100 g Butter<\/li>\n<li>1 Ei<\/li>\n<li>50 g Nuss-Nugat-Creme<\/li>\n<li>je \u00bc TL Salz und schwarzer Pfeffer<\/li>\n<li>je \u00bc TL Kardamom und gemahlener Zimt<\/li>\n<li>1 Vanilleschote<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Die Zubereitung dauert rund 30 Minuten:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Den Backofen auf Umluft stellen und auf 180\u00b0 C vorheizen.<\/li>\n<li>In der Zwischenzeit zwei Backbleche mit Backpapier bereitstellen.<\/li>\n<li>Butter, Ei, Mehl, Zucker und Salz zu einem Teig verarbeiten.<\/li>\n<li>Die Kaffeebohnen im M\u00f6rser zersto\u00dfen, mit dem Mark der Vanilleschote, dem Kaffeepulver, den Gew\u00fcrzen und der Milch verr\u00fchren und zusammen mit der Nuss-Nugat-Creme unter die Teigmasse r\u00fchren.<\/li>\n<li>Mithilfe zweier Teel\u00f6ffel kleine Portionen des Teigs entnehmen und mit ausreichendem Abstand auf den Backblechen platzieren.<\/li>\n<li>8 Minuten backen und die Geschmacksnerven verw\u00f6hnen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/filterkaffee\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4189 size-full\" src=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FilterKaffee_.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FilterKaffee_.jpg 800w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FilterKaffee_-300x56.jpg 300w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FilterKaffee_-768x144.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/h2>\n<h2>Kaffee trifft auf wei\u00dfe Schokolade: ein Kaffee-Kekse-Rezept f\u00fcr Naschkatzen<\/h2>\n<p>Schon einmal die Kombination aus zart schmelzender wei\u00dfer Schokolade und vollmundigem Kaffee probiert? Diese Kaffeepl\u00e4tzchen vereinen die beiden Geschmackskomponenten in Vollendung. Ein weiteres Plus ist die kurze Zubereitungszeit mit je 10 Minuten f\u00fcr die Vorbereitung und f\u00fcr das Backen.<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 36 St\u00fcck Kaffee-Kekse mit wei\u00dfer Schokolade:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 TL am besten frisch gemahlenes Kaffeepulver<\/li>\n<li>100 g wei\u00dfe Schokolade, gehackt<\/li>\n<li>200 g zimmerwarme Butter<\/li>\n<li>200 g Mehl<\/li>\n<li>1 Ei<\/li>\n<li>je 20 g Puder- und brauner Zucker<\/li>\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n<li>\u00bc TL Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Die Zubereitung dauert rund 20 Minuten:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Den Backofen auf Umluft stellen und auf 200\u00b0 C vorheizen.<\/li>\n<li>Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.<\/li>\n<li>Die Butter mit wei\u00dfem und braunem Zucker, Ei, Salz und Kaffeemehl schaumig schlagen.<\/li>\n<li>Das Mehl mit dem Backpulver versieben und in kleinen Portionen unter die Teigmasse r\u00fchren.<\/li>\n<li>Die klein gehackte wei\u00dfe Schokolade unterheben.<\/li>\n<li>Mit zwei Teel\u00f6ffeln kleine Pl\u00e4tzchen ausstechen und mit gen\u00fcgend Abstand auf die Backbleche setzen.<\/li>\n<li>10 Minuten backen und gen\u00fcsslich verkosten.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 id=\"vegane-plaetzchen\">Veganes Kaffee-Pl\u00e4tzchen-Rezept ohne Zucker<\/h2>\n<div id=\"attachment_9449\" style=\"width: 835px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-9449\" class=\"wp-image-9449 size-full\" src=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Beitragsbild-weihnachtsrezepte.jpg\" alt=\"Weihnachtsrezepte\" width=\"825\" height=\"412\" srcset=\"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Beitragsbild-weihnachtsrezepte.jpg 825w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Beitragsbild-weihnachtsrezepte-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Beitragsbild-weihnachtsrezepte-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><p id=\"caption-attachment-9449\" class=\"wp-caption-text\">Weihnachtsrezepte mit Kaffee und Espresso<\/p><\/div>\n<p>Schmecken Kaffeepl\u00e4tzchen ohne Zucker? Eindeutig ja! Hier kommt ein himmlisches Rezept f\u00fcr alle, die sich vegan ern\u00e4hren und ausschlie\u00dflich auf nat\u00fcrlichen Fruchtzucker setzen. Nat\u00fcrlich darf auch hier der Lieblingskaffee als Zutat nicht fehlen. Wer mag, kann nat\u00fcrlich zu <a href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/kaffee-espresso\/koffeingehalt\/entkoffeiniert\/\">entkoffeinierten Kaffee<\/a> greifen, wodurch sich diese Cookies unter anderem auch f\u00fcr Kinder eignen.<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 20 St\u00fcck vegane Kaffeepl\u00e4tzchen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 EL frisch gemahlener Kaffee<\/li>\n<li>zwei \u00fcberreife Bananen<\/li>\n<li>100 g Haferflocken<\/li>\n<li>1 EL Kokos\u00f6l<\/li>\n<li>50 g N\u00fcsse oder Kerne nach Belieben<\/li>\n<li>1 EL Kokosflocken<\/li>\n<li>1 EL gepuffter Amaranth<\/li>\n<li>\u00bc TL Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Die Zubereitung dauert rund 25 Minuten:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Das Backrohr auf Ober-\/Unterhitze stellen und auf 180\u00b0 C vorheizen.<\/li>\n<li>Ein Backblech mit Backpapier auslegen.<\/li>\n<li>Die Bananen p\u00fcrieren und mit Haferflocken, \u00d6l, Kaffeemehl, Salz und Salz zu einem Brei verr\u00fchren.<\/li>\n<li>N\u00fcsse oder Kerne nach Wahl hacken und mit Kokosflocken und Amaranth unter die Teigmasse heben.<\/li>\n<li>Mit feuchten H\u00e4nden kleine Kekse formen und mit einigen Zentimetern Abstand auf dem Backblech verteilen.<\/li>\n<li>15 Minuten backen und als gesunden Snack genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Tipp: Sollen die Kaffeepl\u00e4tzchen ein wenig s\u00fc\u00dfer schmecken, einfach 1 EL kleine gehackte Trockenfr\u00fcchte mitbacken, die vorher in Wasser aufgeweicht wurden.<\/p>\n<h2>Kaffee-Pl\u00e4tzchen: von der s\u00fc\u00dfen Versuchung bis zum gesunden Snack<\/h2>\n<p>Das Probieren der besten <a href=\"https:\/\/www.chefkoch.de\/rs\/s0\/kaffee+pl%C3%A4tzchen\/Rezepte.html\">Kaffee-Pl\u00e4tzchen-Rezepte<\/a> wurde f\u00fcr uns zur kulinarischen Reise und bescherte uns so manches Geschmackserlebnis. Die besten geben wir hier als Geheimtipp weiter:<\/p>\n<ul>\n<li>Die vorgestellten Rezepte f\u00fcr Pl\u00e4tzchen mit Kaffee entsprechen einem leichten Schwierigkeitsgrad, sind mit wenig Aufwand in kurzer Zeit gebacken und damit auch f\u00fcr Backanf\u00e4nger ideal.<\/li>\n<li>Die Vorbereitungszeit betr\u00e4gt jeweils 10 bis 20, die Backzeit 8 bis 15 Minuten.<\/li>\n<li>In Kaffee-Pl\u00e4tzchen entfaltet sich der Geschmack des Lieblingskaffees auf neue, spannende und besonders k\u00f6stliche Weise: mit aromatischen Gew\u00fcrzen, schokoladigen Noten oder der nat\u00fcrlichen S\u00fc\u00dfe von Fr\u00fcchten.<\/li>\n<li>Alle Rezepte lassen sich auch mit entkoffeiniertem Kaffee zubereiten und sind die optimale Erg\u00e4nzung zum entkoffeinierten Kaffee am Abend. Perfekt f\u00fcr alle, die ihren Koffeinkonsum fest im Blick haben und auch toll f\u00fcr Kinder.<\/li>\n<li>Vegan liegt im Trend und es ist gar nicht so einfach, vegane und noch dazu zuckerfreie Rezepte f\u00fcr Kaffeekekse zu finden, die noch dazu einfach gro\u00dfartig schmecken. Wir haben eines gefunden, das die Veganer unter uns begeistert und unbeschwert genie\u00dfen l\u00e4sst.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Beitragsbild: \u00a9 iStockphoto: Dasha_Romanova[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Kaffee-Pl\u00e4tzchen haben ganzj\u00e4hrig Saison. Und doch ist es die kalte Jahreszeit, die die Vorfreude auf leckere Kekse zum Kaffee verst\u00e4rkt. Wir haben uns auf die Suche nach den besten Kaffee-Pl\u00e4tzchen-Rezepten begeben, viel verkostet und stellen hier unsere Top 3 mit Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung zum unkomplizierten Nachbacken vor. 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