{"id":3422,"date":"2019-07-08T13:55:47","date_gmt":"2019-07-08T11:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=3422"},"modified":"2022-11-23T15:48:26","modified_gmt":"2022-11-23T14:48:26","slug":"im-aromatico-test-caffe-napoletano-von-ambientspresso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/produkttests\/im-aromatico-test-caffe-napoletano-von-ambientspresso\/","title":{"rendered":"Im Aromatico Test: Caff\u00e8 Napoletano von Ambient&spresso"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Aus Neapel, der Hauptstadt des italienischen Caff\u00e8s, kommt die feine Miscela Ambient&spresso \u2013 Caff\u00e8 Napoletano den wir f\u00fcr euch testen. Der Chef des kleinen\u00a0Unternehmens<\/a>, Antonio Nurri, hat jahrzehntelange Erfahrung auf dem Kaffeemarkt, aber mit dem R\u00f6sten von Kaffeebohnen begann er erst vor einigen Jahren. Als Export-Manager f\u00fcr Kaffeemaschinen reiste er durch die ganze Welt, um die ber\u00fchmte italienische Kaffeetradition bekannt zu machen. Heute bietet die R\u00f6sterei Ambient&spresso einige wenige exklusive Bohnenmischungen. Wir haben f\u00fcr Sie den\u00a0Espresso<\/a>\u00a0Ambient&spresso \u2013 Caff\u00e8 Napoletano verkostet.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“SCHLICHTES DESIGN MIT \u00d6KOLOGISCHEM TOUCH“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Der griffige Schlauchbeutel der Miscela Ambient&spresso \u2013 Caff\u00e8 Napoletano den wir testen, unterscheidet sich deutlich von den meisten italienischen Caff\u00e8-Verpackungen. Die R\u00f6sterei hat sich statt f\u00fcr Kunststoff f\u00fcr die Verwendung von schlichtem Kraftpapier entschieden: einem Papier aus reinem Zellstoffmaterial, das gut recycelt werden kann. Ein gro\u00dfes Etikett in Rot ziert die Verpackung mit Aromaventil. Der Aufkleber enth\u00e4lt Angaben zur Mindesthaltbarkeit (zwei Jahre ab Produktion) und zur Bohnenmischung (50\/50).<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“DUNKEL GER\u00d6STETE BOHNEN ERSTKLASSIGER QUALIT\u00c4T“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Der neapolitanische Blend Miscela Ambient&spresso \u2013\u00a0Caff\u00e8 Napoletano,<\/a>\u00a0aus unserem Test, besteht aus 50 % Arabica- und 50 % Robusta-Bohnen. Letztere sind gr\u00f6\u00dftenteils ausgezeichnete Indian Parchments aus Anbaugebieten im S\u00fcden Indiens. Die feinen Bohnen werden bei Ambient&spresso traditionell und schonend in der Trommel ger\u00f6stet; bei dieser Miscela typisch dunkel und neapolitanisch. Das Bohnenbild ist sehr hochwertig.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=“3425″ img_size=“large“ add_caption=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“SCHOKOLADIG VOM ANFANG BIS ZUM ENDE \u2013 SO PR\u00c4SENTIERT SICH DER AMBIENT&SPRESSO \u2013 CAFF\u00c8 NAPOLETANO IN UNSEREM TEST“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Der erste Eindruck beim \u00d6ffnen der Verpackung ist schokoladig und nussig. Die Schokoladen-Nuance zieht sich durch den gesamten Test, denn die Miscela Ambient&spresso \u2013\u00a0Caff\u00e8 Napoletano<\/a>\u00a0besitzt einen schokoladigen Grundgeschmack mit einem leicht s\u00fc\u00dflichen Abgang. Der starke, ausgewogene Espresso \u00fcberzeugt am Gaumen mit viel K\u00f6rper und mittleren Fruchtnoten.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“EINE ECHTE ROBUSTA-CREMA“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Die\u00a0dichte und dunkle Crema<\/a>\u00a0legt sich wie ein \u201eDeckel\u201c auf den Espresso und begeistert Crema-Liebhaber.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“IMMER EIN GENUSS: DER AMBIENT&SPRESSO \u2013 CAFF\u00c8 NAPOLETANO AUS UNSEREM TEST“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Pur als Espresso oder mit Milch verfeinert in Cappuccino, Latte macchiato oder Caff\u00e8 Crema \u2013 der Neapolitaner ist ein\u00a0Allrounder<\/a>.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“DIE ZUBEREITUNG IN UNSERER AROMATICO CAFF\u00c8 BAR“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Nach dem \u00d6ffnen der Verpackung und einem gr\u00fcndlichen Test des Ambient&spresso kamen dieser in die M\u00fchle: und zwar in die Kaffeem\u00fchle Mahlk\u00f6nig K30 ES. Bei eher feinem Mahlgrad haben wir ihn zu mittelbraunem bis dunklem Kaffeemehl verarbeitet. Und dann ging es ans Eingemachte: Mit der Siebtr\u00e4germaschine La Cimbali M39 Dosatron GT und dem Vollautomaten Jura Giga X7 Professional haben wir jeweils mehrere Tassen Espresso aufgebr\u00fcht und verkostet.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“Unsere Empfehlungen f\u00fcr die Einstellungen“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n