{"id":3568,"date":"2019-09-20T11:10:39","date_gmt":"2019-09-20T09:10:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=3568"},"modified":"2021-06-25T10:12:05","modified_gmt":"2021-06-25T08:12:05","slug":"im-aromatico-test-vee-kaffee-italienische-roestung-doro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/produkttests\/im-aromatico-test-vee-kaffee-italienische-roestung-doro\/","title":{"rendered":"Im Aromatico Test: Vee Kaffee \u2013 Italienische R\u00f6stung d’Oro"},"content":{"rendered":"

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Unglaublich, aber wahr: Mit einer Popcorn-Maschine, die \u00fcber ein Hei\u00dfluftgebl\u00e4se verf\u00fcgte, begann im Jahr 1999 eine Erfolgsgeschichte. Diese Maschine stand zu Hause bei Familie Tismer in M\u00fcnchen und diente dem Ehepaar zu ersten R\u00f6st-Experimenten. Aus dem exzentrischen Hobby wurde schnell ein Beruf. Mit einer neuen Trommelr\u00f6stmaschine und fachlicher Expertise entwickelte sich das kleine\u00a0Familienunternehmen<\/a>\u00a0zu einer der angesehensten R\u00f6stereien Deutschlands. In unserer Aromatico Test haben wir dieses Mal den Vee Kaffee \u2013 Italienische R\u00f6stung d\u2019Oro probiert und waren \u00e4u\u00dferst angetan. Doch lesen Sie hier selbst!<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“GOLDFARBENE VERPACKUNG F\u00dcR EINEN SPITZEN-ESPRESSO“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

In mattem, leicht gl\u00e4nzendem Gold und mit dem Markenzeichen der R\u00f6sterei Vee Kaffee pr\u00e4sentiert sich der Schlauchbeutel der Kaffeemischung Vee Kaffee \u2013 Italienische R\u00f6stung d\u2019Oro in unserem Test. Der sehr schlichte, aber auch \u00e4u\u00dferst geschmackvolle Schlauchbeutel mit Aromaventil unterstreicht die Exklusivit\u00e4t der Bohnen und ist mit Informationen zum Mindesthaltbarkeitsdatum (zwei Jahre), zur Bohnenauswahl und zum Geschmack bedruckt.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“FEINE GRAND-CRU-BOHNEN AUS DEM HOCHLAND“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=“3571″ img_size=“large“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

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Von Hand selektiert sind die feinen Arabica-Gourmet-Kaffeebohnen \u2013 und das sieht man ihnen auch an. Das Bohnenbild ist homogen, die Bohnen sind gleichm\u00e4\u00dfig ger\u00f6stet. Die reine Arabica-Mischung setzt sich aus den sogenannten Grand-Cru-Kaffees zusammen, die aus den besten Lagen der L\u00e4nder Indonesien, Ostafrika und Lateinamerika stammen.<\/p>\n

Die Bohnen wurden so ger\u00f6stet, wie es in S\u00fcditalien \u00fcblich ist: mit einem mittleren bis dunklen R\u00f6stgrad.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“SCHOKOLADIGES AROMA MIT WENIG S\u00c4URE“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

S\u00fc\u00df ist der Duft des hochwertigen Gourmet-Kaffees Vee Kaffee \u2013 Italienische R\u00f6stung d\u2019Oro in unserem Test; s\u00fc\u00dfliche Aromen zeichnen ihn auch im Abgang aus. Der mittelstarke Espresso besitzt einen vollen K\u00f6rper, mittelstarke Fruchtnuancen und ist insgesamt sehr harmonisch. Am Gaumen schmecken wir leichte Noten von Zartbitter-Schokolade.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“LEICHTE CREMA“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Trotz des Verzichts auf Robusta sorgt der Vee Kaffee \u2013 Italienische R\u00f6stung d\u2019Oro aus unserem Test f\u00fcr eine feine, leichte Crema, die sich sehen l\u00e4sst.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“VEE KAFFEE \u2013 ITALIENISCHE R\u00d6STUNG D\u2019ORO: IDEALER BEGLEITER F\u00dcR MILCHKAFFEES“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Der Vee Kaffee \u2013 Italienische R\u00f6stung d\u2019Oro aus unserem Test eignet sich dank seines vollen K\u00f6rpers und seines schokoladigen Aromas besonders gut f\u00fcr italienische Kaffeegetr\u00e4nke mit Milch wie Cappuccino oder Latte macchiato.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“DIE ZUBEREITUNG IN UNSERER AROMATICO CAFF\u00c8 BAR“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Bei feinem\u00a0Mahlgrad<\/a>\u00a0haben wir den Vee Kaffee in unserem Test zun\u00e4chst mit unserer Kaffeem\u00fchle Mahlk\u00f6nig K30 ES zu mittel- bis dunkelbraunem Kaffeemehl verarbeitet. Aufgebr\u00fcht wurde der Espresso dann mit unseren treuen Kaffeemaschinen: der Siebtr\u00e4germaschine La Cimbali M39 Dosatron GT und dem Vollautomaten Jura Giga X7 Professional.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“Unsere Empfehlungen f\u00fcr die Einstellungen“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n