{"id":3994,"date":"2019-12-04T15:08:00","date_gmt":"2019-12-04T14:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=3994"},"modified":"2022-10-07T08:23:02","modified_gmt":"2022-10-07T06:23:02","slug":"schokolade-und-espresso-festliche-dessertklassiker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/food-corner\/schokolade-und-espresso-festliche-dessertklassiker\/","title":{"rendered":"Schokolade und Espresso: Festliche Dessertklassiker"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Der Kaffeebohne in vielen Aspekten so \u00e4hnlich und doch ganz anders. Je nach Anbaugebiet entfalten sich andere Aromen, eine sorgsame\u00a0R\u00f6stung<\/a>\u00a0ist unerl\u00e4sslich. Kakao. Aus ihm wird Schokolade hergestellt, welche zartschmelzend auf der Zunge tanzt und Balsam f\u00fcr unsere Seele ist. Manche m\u00f6gen sie hell, andere dunkel oder als Vollmilchvariante. Wir m\u00f6gen sie vor allem herb-s\u00fc\u00df in Kombination mit Kaffee! Denn als Br\u00fcder im Geiste bilden die Beiden eine perfekte Symphonie, die wir euch nicht vorenthalten wollen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

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\"Mousse<\/div>\n

MOUSSE AU CHOCOLAT ET CAF\u00c9<\/h2>\n
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Das erste Rezept ist ein wahrer Klassiker unter den Nachspeisen. Kaum jemand kann hier nein sagen, wenn das fluffige Mousse auf der Zunge schmilzt. In unserem Rezept verzichten wir auf rohe Eier, damit aus Sicht der Lebensmittelsicherheit sowohl Jung als auch Alt bedenkenlos in den Genuss dieser Nachspeise mit reichlich Schokolade und einen Schuss w\u00fcrzigen Espresso kommen k\u00f6nnen.<\/div>\n
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\"\"<\/span> Portionen <\/span>8<\/span><\/div>
\"\"<\/span> Gesamtzeit <\/span>25 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
\"\"<\/span> Schwierigkeitsgrad <\/span>leicht<\/span><\/div><\/div>\n\n\n
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Kochutensilien<\/h3>