{"id":4267,"date":"2020-02-26T13:14:46","date_gmt":"2020-02-26T12:14:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=4267"},"modified":"2021-06-17T15:04:56","modified_gmt":"2021-06-17T13:04:56","slug":"im-aromatico-test-der-bristot-classico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/produkttests\/im-aromatico-test-der-bristot-classico\/","title":{"rendered":"Im Aromatico Test: der Bristot Classico"},"content":{"rendered":"

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Vollkommenheit und Innovation, Leidenschaft und Tradition \u2013 mit diesen Schlagworten umrei\u00dft die italienische\u00a0R\u00f6sterei Bristot<\/a>\u00a0ihre Philosophie. Sie hat ihren Sitz an einem der sch\u00f6nsten Orte Norditaliens: in Belluno mitten in den Dolomiten. Hier zwischen den schneebedeckten Gipfeln der Alpen wurde die Kaffee-R\u00f6sterei im Jahr 1919 von Domenico Bristot gegr\u00fcndet und von hier aus werden die hochwertigen Kaffeebohnen noch heute in viele L\u00e4nder der Welt exportiert. Unsere Aromatico Kaffee-Experten haben dieses Mal den Espresso Bristot Classico getestet.<\/p>\n

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Der Schlauchbeutel des\u00a0Espresso<\/a>\u00a0Bristot Classico pr\u00e4sentiert sich uns im Test in knalligem Rot. Neben dem Logo finden sich auf der Verpackung nur der Name und Angaben zum Gewicht sowie zum Mindesthaltbarkeitsdatum (zwei Jahre). Der Schlauchbeutel ist mit einem Aromaventil versehen.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“DUNKLE R\u00d6STUNG“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=“4268″ img_size=“large“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Bohnenbild Bristot Classico<\/figcaption><\/figure>\n

Der Espresso Bristot Classico ist eine f\u00fcr Norditalien eher ungew\u00f6hnliche Mischung aus nur 20 % Arabica und 80 % Robusta. Die Kaffeebohnen sind dunkel und gleichm\u00e4\u00dfig\u00a0ger\u00f6stet<\/a>.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“KR\u00c4FTIG UND INTENSIV VOM DUFT UND IM GESCHMACK“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Feine Duftnoten von Schokolade und ger\u00f6stetem Brot machen uns beim \u00d6ffnen der Verpackung neugierig und hinterlassen einen sehr positiven ersten Eindruck. Dieser best\u00e4tigt sich dann in der Tasse und am Gaumen: Der Caff\u00e8 Bristot Classico aus unserem Test, ist intensiv und kr\u00e4ftig im\u00a0Aroma<\/a>, mit mittleren Fruchtnoten, einem ausgewogenen K\u00f6rper und einer cremigen Konsistenz. Der angenehme Nachgeschmack rundet den Genuss ab.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“DICHTE CREMA“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Der hohe Anteil an Robusta-Bohnen verleiht dem Bristot Classico eine dichte, sahnige Crema.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“ESPRESSO BRISTOT CLASSICO \u2013 RUND UM DIE UHR EIN STARKER CAFF\u00c8“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Aufgrund seiner hervorragenden Cremabildung empfiehlt es sich, den Bristot Classico aus unserem Test vor allem pur als Espresso zu trinken. Er eignet sich f\u00fcr die Zubereitung im Siebtr\u00e4ger, Vollautomaten und auch in der handlichen Moka.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“DIE ZUBEREITUNG DES BRISTOT CLASSICO IN UNSERER AROMATICO CAFF\u00c8 BAR“ use_theme_fonts=“yes“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Vor Ort in unserer Bremer Caff\u00e8 Bar haben drei unserer Kaffee-Experten den Bristot Classico getestet. Zun\u00e4chst mahlten wir die Kaffeebohnen mit der Kaffeem\u00fchle Mahlk\u00f6nig K30 ES. Bei mittlerem\u00a0Mahlgrad<\/a>\u00a0wurde aus den Bohnen feines Kaffeemehl mit einem kr\u00e4ftigen Braunton. Als N\u00e4chstes kam unsere bew\u00e4hrte Kaffeemaschine ins Spiel: Der Espresso Bristot Classico wurde f\u00fcr alle Tester mit der Siebtr\u00e4germaschine La Cimbali M39 Dosatron GT aufgebr\u00fcht.<\/p>\n

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