{"id":6534,"date":"2020-12-10T14:23:16","date_gmt":"2020-12-10T13:23:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=6534"},"modified":"2023-06-20T11:01:51","modified_gmt":"2023-06-20T09:01:51","slug":"warum-italien-das-land-des-kaffees-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/coffee\/warum-italien-das-land-des-kaffees-ist\/","title":{"rendered":"Warum Italien das Land des Kaffees ist?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Italien gilt heute als Land des Kaffees und die Geschichte des Kaffees hat hier seinen Ursprung. Um 1683 standen die T\u00fcrken vor Wien und versuchten, die Stadt einzunehmen \u2013 jedoch ohne Erfolg. Die T\u00fcrken mussten abziehen, aber lie\u00dfen den Kaffee zur\u00fcck. Ein ambitionierter Wiener Gesch\u00e4ftsmann er\u00f6ffnete daraufhin das erste Kaffeehaus. Venedig war allerdings die erste Station des Hei\u00dfgetr\u00e4nks auf dem europ\u00e4ischen Kontinent. Der venezianische Arzt Prospero Alpini lernte die\u00a0Kaffeepflanze<\/a>\u00a0auf einer Reise nach Nordafrika kennen. Unter dem Namen \u201eAlpinis De Medicina Egyptiorium\u201c galt die Pflanze zun\u00e4chst als \u00e4gyptische Heilpflanze und erst sp\u00e4ter als Genussmittel. Alte Aufzeichnungen zeigen, dass 1624 die ersten Schiffsladungen Kaffee aus dem jemenitischen Hafen Al Maqwa in Venedig landeten. Venedig gilt somit als Wiege der Kaffeekultur Europas. Von hier aus folgte der Siegeszug des beliebten Getr\u00e4nkes durch Italien und sp\u00e4ter \u00fcber den gesamten Kontinent.<\/p>\n

Italien: das Land des Kaffees. Kein anderes Land wird so stark mit unserem geliebten Hei\u00dfgetr\u00e4nk in Verbindung gebracht. Die Vielfalt steht bei den italienischen R\u00f6stereien im Vordergrund: Ob aus\u00a0Rom<\/a>,\u00a0Venedig<\/a>,\u00a0Mailand<\/a>\u00a0oder S\u00fcditalien \u2013 alle Kaffeeperlen haben ihre regionalen Eigenheiten.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“VENEDIG: DIE WIEGE DES KAFFEES“ use_theme_fonts=“yes“][vc_single_image image=“13681″ img_size=“825×243″ alignment=“center“ lazy_loading=“true“][vc_column_text]<\/p>\n

Anfang des 17. Jahrhunderts kamen die ersten Kaffeebohnen \u00fcber das Osmanische Reich nach\u00a0Venedig.<\/a>\u00a0Von dort verbreiteten sich die kleinen Bohnen und die Kaffeehauskultur \u00fcber ganz Italien und Europa. Der traditionellste Ort, um einen Kaffee in\u00a0Venedig<\/a>\u00a0zu genie\u00dfen, ist das\u00a0Caff\u00e8 Florian<\/a>, das \u00e4lteste Kaffeehaus Italiens. Die S\u00e4le sind reich verziert mit Kunstwerken, Spiegeln und S\u00e4ulen. Kaffeetrinken wird hier zum Erlebnis und Sie f\u00fchlen sich ins vergangene Jahrhundert zur\u00fcckversetzt.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=“GARDASEE: AUSFLUGSZIEL UND KAFFEEGENUSS IN NORDITALIEN“ use_theme_fonts=“yes“][vc_single_image image=“13695″ img_size=“825×243″ alignment=“center“ lazy_loading=“true“][vc_column_text]<\/p>\n

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\u00a9<\/sup>iStockphoto:\u00a0Flavio Vallenari<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Westlich von\u00a0Venedig<\/a>\u00a0liegt der Gardasee mit seinen abwechslungsreichen Landschaften. W\u00e4hrend er im Norden von Bergen ums\u00e4umt ist, erstreckt sich im S\u00fcden die Tiefebene Norditaliens. Aber nicht nur die Landschaft rund um den\u00a0Gardasee<\/a>\u00a0l\u00e4dt zum Verweilen ein, sondern auch der Espresso, der hier getrunken und ger\u00f6stet wird. Im Norden Italiens werden \u00fcberwiegend Arabica Bohnen mit einem hellen R\u00f6stgrad verwendet. In Limone sul Garda befindet sich direkt am Wasser gelegen die Bar \u201eAl Porto\u201c. Das bedeutet f\u00fcr Sie: Kaffeegenuss mit wunderbarem Ausblick!<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=“MAILAND: KAFFEE IN DER MODEMETROPOLE VON ITALIEN“ use_theme_fonts=“yes“][vc_single_image image=“13682″ img_size=“824×243″ alignment=“center“ lazy_loading=“true“][vc_column_text]<\/p>\n

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\u00a9iStockphoto\/PJPhoto69<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Im Nordwesten Italiens liegt\u00a0Mailand<\/a>, nach Rom die Stadt mit den meisten Touristen. Vorrangig ist Mailand als Modemetropole bekannt. Wer nach der Shoppingtour Entspannung sucht, kann mit einer Auszeit in einer Kaffeebar nichts verkehrt machen. Die Zucca Galleria in\u00a0Mailand<\/a>\u00a0geh\u00f6rt zu einem der sch\u00f6nsten Kaffeeh\u00e4user, nicht nur in Italien, sondern in ganz Europa. Das Caff\u00e8 befindet sich neben dem gotischen Dom und w\u00e4hrend Sie Ihren Espresso genie\u00dfen, kann das Treiben auf der Piazza beobachtet werden.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=“TOSKANA: WEITE LANDSCHAFTEN MITTEN IN ITALIEN“ use_theme_fonts=“yes“][vc_single_image image=“13694″ img_size=“825×243″ alignment=“center“ lazy_loading=“true“][vc_column_text]<\/p>\n

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\u00a0\u00a9iStockphoto.com\/cirano83<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Mitten in Italien liegt die\u00a0Toskana<\/a>. Sie ist eine der reichsten Regionen Italiens. J\u00e4hrlich verzaubert sie Touristen aus der ganzen Welt mit ihrem Charme. Neben dem Tourismus sind Agrarprodukte wie Wein und Oliven die Wirtschaftstreiber der Region. Kaffeekultur spielt in der Toskana ebenfalls eine gro\u00dfe Rolle. Genie\u00dfen l\u00e4sst sich ein Espresso in Florenz im Caff\u00e8 Gilli, dem \u00e4ltesten Kaffeehaus der\u00a0Toskana<\/a>. 1733 von Schweizern gegr\u00fcndet, ist es inzwischen zweimal umgezogen. Heute befindet sich das Kaffeehaus auf dem Piazza della Repubblica. Eine weitere M\u00f6glichkeit f\u00fcr den perfekten Espressogenuss ist die Ditta Artgianale. Hier arbeitet der h\u00f6chstdotierte Barista Italiens. Ein Besuch lohnt sich.[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=“ROM: ITALIENS PULSIERENDE KAFFEEMETROPOLE“ use_theme_fonts=“yes“][vc_single_image image=“13683″ img_size=“825×243″ alignment=“center“ lazy_loading=“true“][vc_column_text]<\/p>\n

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\u00a9iStockphoto:\u00a0sborisov<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Die Hauptstadt Italiens ist eine der faszinierendsten Metropolen der Welt. Die r\u00f6mische Geschichte sowie die Kaffeegeschichte der Stadt sind einmalig. Nirgends finden sich so viele Kaffeebars wie hier.\u00a0Rom<\/a>\u00a0zeichnet sich in puncto Kaffee vor allem durch seine Vielf\u00e4ltigkeit aus. Auch R\u00f6stereien gibt es in und um\u00a0Rom<\/a>\u00a0viele, denn die Kaffeebars\u00a0Roms<\/a>\u00a0r\u00f6sten ihren Kaffee h\u00e4ufig selbst. In\u00a0Rom<\/a>\u00a0und in Italien generell wird der Kaffee auf der Stra\u00dfe und in den Kaffeebars genossen. Eine Kaffeebar, die durchaus einen Besuch wert ist, ist die Antico Caff\u00e8 Greco. Hier hat bereits Johann Wolfgang von Goethe seinen Espresso genossen. Wer italienischen Kaffee in historischem Ambiente genie\u00dfen m\u00f6chte, ist hier genau richtig.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=“NEAPEL: ITALIENS ESPRESSOGESCHICHTE PUR“ use_theme_fonts=“yes“][vc_single_image image=“13692″ img_size=“825×243″ alignment=“center“ lazy_loading=“true“][vc_column_text]<\/p>\n

Im S\u00fcden Italiens liegt Neapel, die drittgr\u00f6\u00dfte Stadt des Landes in Stiefelform. Zu\u00a0Neapel<\/a>\u00a0geh\u00f6ren der Vesuv und Espresso. Die Neapolitaner lieben ihren Espresso. Teil der neapolitanischen Gastfreundschaft ist es, einen Espresso anzubieten. Den angebotenen Espresso abzulehnen wird als sehr unh\u00f6flich angesehen. Der ,\u201eOro Nero\u201c, wie der Espresso hier genannt wird, ist dunkel ger\u00f6stet und setzt sich aus Arabica und Robusta Bohnen zusammen. Robusta Bohnen sind f\u00fcr eine dichte Crema verantwortlich. Je l\u00e4nger sich der Zucker auf der Crema h\u00e4lt, desto besser. Einer der besten Pl\u00e4tze\u00a0Neapels<\/a>, um Espresso zu genie\u00dfen, ist die Bar Mexico. Diese hat mehrere Standorte in der ganzen Stadt und der Espresso wird bereits gezuckert serviert. Wer f\u00fcr den perfekten Kaffeegenuss gerne in ein anderes Jahrhundert eintauchen m\u00f6chte, dem ist das Gran Caff\u00e8 Gambrinus zu empfehlen.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=“SIZILIEN: DIE STIEFELSPITZE ITALIENS IST EINE INSEL“ use_theme_fonts=“yes“][vc_single_image image=“13684″ img_size=“825×243″ alignment=“center“ lazy_loading=“true“][vc_column_text]<\/p>\n

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\u00a9iStockphoto:\u00a0Starcevic<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Mehr als 300 R\u00f6ster sind auf der Insel s\u00fcdlich von Italien angesiedelt. Hier wird Kaffeekultur gro\u00df geschrieben. Die\u00a0Sizilianer<\/a>\u00a0genie\u00dfen ihren Espresso hier rund um die Uhr. Der typische Espresso ist hier dunkel ger\u00f6stet, kr\u00e4ftig und w\u00fcrzig im Geschmack. Der Robusta-Anteil sorgt f\u00fcr die sch\u00f6ne Crema. Auf\u00a0Sizilien<\/a>\u00a0gibt es nat\u00fcrlich nicht nur viele R\u00f6stereien sondern auch viele Caff\u00e8s, die zum Verweilen einladen. Wobei der typische Italiener seinen Espresso im Stehen trinkt. Im Caff\u00e8 Sicilia in der kleinen Stadt Noto wird angeblich der beste Kaffee der ganzen Insel serviert. Das Caff\u00e8 begeistert jedoch nicht nur mit seinem Espresso, sondern auch durch seine Sp\u00e4tbarock Architektur.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=“MEHR ZUM THEMA ,,ITALIEN \u2013 LAND DES KAFFEES\u201c:“ use_theme_fonts=“yes“][vc_column_text]<\/p>\n