{"id":7448,"date":"2021-02-03T08:30:00","date_gmt":"2021-02-03T07:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=7448"},"modified":"2021-05-25T15:56:02","modified_gmt":"2021-05-25T13:56:02","slug":"dalgona-cremiger-kaffee-trend-aus-sued-korea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/coffee\/dalgona-cremiger-kaffee-trend-aus-sued-korea\/","title":{"rendered":"Dalgona: Cremiger Kaffee-Trend aus S\u00fcdkorea"},"content":{"rendered":"

[vc_section][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Wer durch die sozialen Medien gestreift ist, kam nicht an diesem Getr\u00e4nk vorbei: Der Dalgona Kaffee. Unten mit Milch gef\u00fcllt und von einer cremigen, karamellfarbenden Kaffeeschicht getoppt, ein echter Hingucker. Kein Wunder dass diese Form des Kaffees aus Korea so beliebt ist, denn auch seine Zubereitung ist recht simpel. Wie er gelingt und was die besondere Geschichte dieses Getr\u00e4nks ist, k\u00f6nnt ihr in diesem Artikel lesen.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=“DALGONA KAFFEE: DIE GESCHICHTE DES S\u00dcSSEN GETR\u00c4NKS“ use_theme_fonts=“yes“][vc_column_text]Benannt wurde der Dalgona Kaffee nach einer koreanischen S\u00fc\u00dfigkeit, die an Toffeebohnen erinnert. Viele Gemeinsamkeiten zwischen der S\u00fc\u00dfigkeit die es auf den Stra\u00dfenm\u00e4rkten\u00a0Koreas<\/a> zu kaufen gibt und dem leckeren Getr\u00e4nk gibt es jedoch nicht. Nur die Farbe erinnert an die klebrige S\u00fc\u00dfigkeit. Auf die Idee das Getr\u00e4nk Dalgona zu nennen, soll der koreanische Schauspieler Jung II-Woo gekommen sein. Er entdeckte das Getr\u00e4nk in einem Caf\u00e9 und stellte es im Fernsehen als Dalgona Kaffee vor, da es ihn an die ber\u00fchmte S\u00fc\u00dfigkeit erinnerte. Neu ist das Getr\u00e4nk daher keineswegs, doch wie so oft, musste es erst von der richtigen Person entdeckt werden, damit es sich durch die sozialen Medien auf der ganzen Welt verbreitet.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

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\"Dalgona<\/div>\n

DALGONA KAFFEE<\/h2>\n
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Auch wenn die cremig, karamellfarbende Schicht den Dalgona Kaffee besonders aussehen l\u00e4sst, so ist die Zubereitung doch recht simple. Die cremige Schicht besteht zu gleichen Teilen aus Instantkaffee, Zucker und hei\u00dfem Wasser. F\u00fcr jeden Kaffeeliebhaber ein absolutes No-Go! Doch nur so gelingt die fluffige Schicht und wir denken, f\u00fcr so ein besonderes Ergebnis, kann man auch auf Instantkaffee zur\u00fcckgreifen.<\/div>\n
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\"\"<\/span> Portionen <\/span>1<\/span> Portion<\/span><\/span><\/div>
\"\"<\/span> Gesamtzeit <\/span>15 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
\"\"<\/span> Schwierigkeitsgrad <\/span>leicht<\/span><\/div><\/div>\n\n\n
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Kochutensilien<\/h3>
  • Schneebesen<\/div><\/li>
  • Sch\u00fcssel<\/div><\/li>
  • Glas<\/div><\/li>
  • L\u00f6ffel<\/div><\/li><\/ul><\/div>\n
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    Zutaten  <\/h3>
    • 3<\/span> TL<\/span> Instantkaffee<\/span><\/li>
    • 3<\/span> TL<\/span> Hei\u00dfes Wasser<\/span><\/li>
    • 3<\/span> TL<\/span> Zucker<\/span><\/li>
    • 200<\/span> ml<\/span> Milch oder Pflanzendrink<\/span><\/li>
    • Eisw\u00fcrfel nach Wunsch<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
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      \n

      Zubereitung <\/h3>
      • Den Instantkaffee, hei\u00dfes Wasser und Zucker mit einem Schneebesen, in einer Sch\u00fcssel in 10 Minuten zu einer cremigen Masse verr\u00fchren.<\/div><\/li>
      • Die Milch oder Pflanzendrink in das Glas f\u00fcllen, bis dieses circa \u00be voll ist.<\/div><\/li>
      • F\u00fcr den k\u00fchlen Kick k\u00f6nnen nun Eisw\u00fcrfel hinzugegeben werden<\/div><\/li>
      • Nun die cremige Masse auf die Milch geben und mit einem L\u00f6ffel verteilen<\/div><\/li>
      • Den fertigen Dalgona Kaffee sofort servieren.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
        \n\n

        unser tipp<\/h3>
        Wichtig: Damit die cremige Schicht gelingt, muss das Wasser hei\u00df sein.<\/span><\/div><\/div>\n\n
        <\/div><\/div><\/div>\n

        [\/vc_column_text]\n\t\t\t

        <\/p>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Slide\"\n\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer> \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>DIE WELT DER
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