{"id":9584,"date":"2022-01-18T15:32:01","date_gmt":"2022-01-18T14:32:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/?p=9584"},"modified":"2022-01-18T15:32:01","modified_gmt":"2022-01-18T14:32:01","slug":"bialetti-kaffee-vom-moka-erfinder-zum-kaffeespezialisten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/interviews\/bialetti-kaffee-vom-moka-erfinder-zum-kaffeespezialisten\/","title":{"rendered":"Bialetti Kaffee: Vom Moka-Erfinder zum Kaffeespezialisten"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Die Moka von Bialetti ist eine Ikone. Der <strong>achteckige Bialetti Kaffeekocher aus Aluminium<\/strong> wurde in den \u00fcber 100 Jahren seit seiner Erfindung zum <strong>Synonym f\u00fcr italienischen Lebensstil und Kaffeegenuss<\/strong>. Das Unternehmen hinter dem Original hat sich in dieser Zeit zum <strong>Spezialisten f\u00fcr das Thema Kaffee<\/strong> entwickelt. \u00dcber die Chancen f\u00fcr den Handel und den richtigen Kaffee sprachen wir mit Marco Caudini, Country Manager Deutschland bei<a href=\"https:\/\/www.bialetti.com\/ee_de\/kaffeekocher\/moka.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Bialetti.<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#8220;Warum ist Bialetti zum Kaffeespezialisten geworden, der seine eigenen Kaffeemischungen r\u00f6stet und verarbeitet?&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"Text\"><strong><em>Caudini:<\/em><\/strong> Einen perfekten Kaffee zuzubereiten, ist ein Prozess, in dem die Komponenten aufeinander abgestimmt sein m\u00fcssen, sonst wird das Ergebnis wenig \u00fcberzeugend sein. Bialetti hat mit der<a href=\"\/zubehoer\/kaffeebereiter\/espresso-mokkakanne\/bialetti\/289\/moka-express-6-tassen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Moka<\/a> das Werkzeug entwickelt, mit dem sich schnell und einfach ein leckerer Kaffee br\u00fchen l\u00e4sst. F\u00fcr die Gelinggarantie ist aber auch die <strong>richtige R\u00f6stung<\/strong> und der <strong>abgestimmte Mahlgrad<\/strong> entscheidend. Deshalb hat man sich bei Bialetti entschieden, nichts dem Zufall zu \u00fcberlassen und <strong>eigene Kaffees zu kreieren<\/strong>, die ein perfektes Kaffee-Erlebnis bieten.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#8220;Die Moka hat sicher auch in Deutschland eine hohe Verbreitung, hat aber oft den Status eines Andenkens aus dem Italien-Urlaub, das in einer Ecke ein wenig verstaubt. Wie kann die in Italien von vielen kennengelernte Kultur aktiviert werden?&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"Text\"><em><strong>Caudini:<\/strong><\/em> Genau das ist die Aufgabe unserer <a href=\"\/espresso\/?s=53&amp;p=1&amp;o=2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kaffeesorten<\/a>. Eine Moka oder einer unserer anderen Kaffeekocher zusammen mit einem Kaffee aus dem Supermarkt &#8211; das wird nicht immer das erwartete Ergebnis bringen. Denn neben dem richtigen Mahlgrad ist die Mischung der Bohnen und die Auswahl von pr\u00e4ferierten Geschmacksrichtungen entscheidend. Genau das bieten wir mit den <strong>verschiedenen Sorten unseres Kaffeesortimentes<\/strong>.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#8220;Wie steigt der Handel Ihrer Meinung nach am besten in das Thema ein?&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<em><strong>Caudini:<\/strong><\/em> Man sollte die Konsumentinnen und Konsumenten bei ihren Gewohnheiten und Vorlieben abholen. Die einfache Frage, welchen Kaffee man trinkt und wie man diesen gerne zubereitet, f\u00fchrt mitten hinein in das Thema. Und je nachdem, ob es dann ein Kaffee, ein Espresso, ein Latte Macchiato, Cappuccino, Filterkaffee oder <a href=\"\/zubehoer\/kaffeebereiter\/french-press\/?s=53&amp;p=1&amp;o=2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">French Press<\/a> sein soll, ob mild, kr\u00e4ftig oder aromatisch, die Kaffeekocher von Bialetti geben die passende Antwort. \u00dcbrigens liefert Bialetti mit seinen Kochern und einem Milchaufsch\u00e4umer die wahrscheinlich preiswerteste Kaffeestation f\u00fcr zu Hause. Und durch den geringen Energieverbrauch, die Langlebigkeit und die Gegebenheit, dass die Kocher einfach nur mit Wasser ausgesp\u00fclt werden m\u00fcssen, auch eine der nachhaltigsten.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]\n\t\t\t<!-- START Espressokocher St\u00f6rer REVOLUTION SLIDER 6.6.18 --><p class=\"rs-p-wp-fix\"><\/p>\n\t\t\t<rs-module-wrap id=\"rev_slider_11_1_wrapper\" data-source=\"gallery\" style=\"visibility:hidden;background:transparent;padding:0;margin:0px auto;margin-top:10px;margin-bottom:20px;\">\n\t\t\t\t<rs-module id=\"rev_slider_11_1\" style=\"\" data-version=\"6.6.18\">\n\t\t\t\t\t<rs-slides style=\"overflow: hidden; position: absolute;\">\n\t\t\t\t\t\t<rs-slide style=\"position: absolute;\" data-key=\"rs-11\" data-title=\"Slide\" data-anim=\"adpr:false;\" data-in=\"o:0;\" data-out=\"a:false;\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.aromatico.de\/coffeeworld\/wp-content\/plugins\/revslider\/public\/assets\/assets\/dummy.png\" 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F\u00fcr den <strong>Espresso<\/strong>, den <strong>Kaffee mit Crema<\/strong>, haben wir die <strong>Brikka<\/strong> entwickelt. Der Versuch, das jeweils andere Getr\u00e4nk in den Kochern aufzubr\u00fchen, wird zu dem geschilderten Effekt f\u00fchren, dass die Produkte wenig verwendet werden. Wissen hilft hier weiter.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#8220;Wie unterst\u00fctzen Sie denn den Handel dabei, italienische Kaffeekultur zu vermitteln?&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<em><strong>Caudini:<\/strong><\/em> Wir bieten attraktive Brosch\u00fcren und sind auf verschiedenen digitalen Kan\u00e4len mit dem Thema unterwegs. Wichtige Elemente sind unsere Displays sowohl f\u00fcr unseren Kaffee wie auch f\u00fcr die Kocher, die wir immer weiterentwickeln und an die Anforderungen unterschiedlicher Handelsformen anpassen. Diese sind schnell platziert, sorgen nicht zuletzt durch das bekannte Logo und die bekannte Marke f\u00fcr Aufmerksamkeit und lassen sich angepasst auf den Bedarf des jeweiligen Handelspartners best\u00fccken. Der Transfer vom Moka-Erfinder zum Kaffeespezialisten wird damit f\u00fcr jeden schnell nachvollziehbar. Und \u2013 einmal auf den Geschmack gekommen, werden sich die Kundinnen und Kunden immer wieder vor dem Display einfinden.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=&#8220;Welcher Bialetti Kaffee ist denn ihr Favourit?&#8220; use_theme_fonts=&#8220;yes&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8220;2\/3&#8243;][vc_column_text]<a href=\"\/kaffee-espresso\/gemahlen\/bialetti\/2835\/perfetto-moka-classico\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CLASSICO<\/a>, verk\u00f6rpert die perfekte Kombination aus Kaffeemischung und R\u00f6stungsgrad, um die Kaffeeproduktion mit der Moka, der Brikka f\u00fcr Espresso und der Kaffeepresse f\u00fcr den traditionellen Kaffee bestm\u00f6glich zu befriedigen. Classico repr\u00e4sentiert den perfekten Kaffeegeschmack f\u00fcr die klassischen Kaffeespezialit\u00e4ten mit Milch.<\/p>\n<p><em>Bildquelle: Bialetti Deutschland Marco Caudini; <\/em><\/p>\n<p><em>Textquelle: Agentur Kamphausen<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/3&#8243;][ahs_product_img_url id=&#8220;103660&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_toggle title=&#8220;Welcher Kaffee f\u00fcr Bialetti?&#8220;]Der Kaffee f\u00fcr die Zubereitung in einem Bialetti Espressokocher sollte<strong> mittelfein<\/strong> sein. Somit nicht zu fein, wie bei einer Siebtr\u00e4germaschine, aber dennoch nicht so grob wie bei einer French Press. Am besten eignet sich der <strong>Bialetti Kaffee<\/strong> f\u00fcr die perfekte Moka Zubereitung. Dies sind eigene <strong>Kaffeekreationen aus dem Hause Bialetti<\/strong>. Diese Kaffees wurden perfektioniert und exakt auf die Moka Zubereitung in einem Bialetti Herdk\u00e4nnchen abgestimmt. Der gemahlene Kaffee hat den perfekten Mahlgrad und eine abgestimmte R\u00f6stung f\u00fcr ein leckeres Kaffee-Erlebnis.[\/vc_toggle][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Die Moka von Bialetti ist eine Ikone. Der achteckige Bialetti Kaffeekocher aus Aluminium wurde in den \u00fcber 100 Jahren seit seiner Erfindung zum Synonym f\u00fcr italienischen Lebensstil und Kaffeegenuss. 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