IRISH COFFEE
Der Irish Coffee ist kinderleicht und ihr benötigt nicht mehr als vier Zutaten:
Portionen 1 Portion
Gesamtzeit 10 Minuten 
Schwierigkeitsgrad leichtKochutensilien
- Mixer
- Schüssel
- Topf
- Löffel
- Glas zum Servieren
Zutaten
- 1 Tasse starker Filterkaffee
- 4 cl irischer Whiskey
- 2 TL brauner Zucker
- 3 - 4 EL Sahne
Zubereitung
- Beginnt damit die Sahne halbsteif zu schlagen, sodass sie mühelos über einen umgedrehten Löffel laufen kann. Wer es besonders gerne süß mag, kann noch einen Schuss Vanillezucker hinzugeben.
- Bereitet nun den Filterkaffee zu. Um dem Irish Coffee seinen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen, müsst ihr darauf achten, dass ihr euren Kaffee stärker als gewöhnlich zubereitet.
- Im nächsten Schritt wird der Irish Whiskey erhitzt. Bei der Auswahl des Whiskeys empfehlen wir euch eine mildere Sorte, wie den Tullamore Dew oder Bushmills zu wählen. Löst nun den Zucker in dem Whiskey auf.
- Gebt nun die Whiskey-Zucker-Mischung in ein Irish Coffee-Glas und füllt diese mit dem Filterkaffee auf.
- Anschließend die vorbereitete Sahne über einen Löffel laufen lassen und darauf achten, dass sie sich nicht mit dem Getränk vermischt.
- Als Topping für euren Irish Coffee könnte ihr Schokostreusel oder Kakao verwenden
unser tipp
Das beste Geschmacksergebnis bekommt ihr, wenn ihr den Irish Coffee durch die Sahnehaube trinkt.