Espresso Macchiato

Die Zubereitung des beliebten Espressos ist denkbar einfach, erfordert jedoch ein wenig Präzision.

Portionen 1

Gesamtzeit 5

Schwierigkeitsgrad leicht

Den Espresso aufbrühen. Typisch italienisch wäre zum Beispiel mit einem Siebträger oder einer Bialetti.
Den Espresso in eine kleine bauchige Tasse oder ein kleines Glas geben.
Die Milch aufschäumen.
Nun die Milch mit einem Löffel vorsichtig auf den Espresso geben.
Wer möchte, kann ihn abschließend mit einer Prise Kakao verfeinern.

Auf keinen Fall sollte man zu viel Milchschaum in die Tasse geben, denn der Espresso wird nur befleckt!