Ascaso
Steel UNO PID Holz Edelstahl

• Siebträgermaschine mit PID-Steuerung
• Professioneller 58 mm Edelstahl Siebträger
• 360° Dampflanze
• Geradliniges Design

Ein echtes Barista-Tool

Das geradlinige Design der Einkreislauf-Siebträgermaschine überzeugt. Dank der schlanken Maße lässt die Siebträgermaschine sich auch in kleineren Küchen bestens integrieren. Gesteuert werden die wichtigsten Funktionen der Maschine über die vier Kippschalter. Die Aufheizzeit der UNO PID liegt bei etwa 6-8 Minuten. Dank der eingebauten Tassenheizung sind die Tassen zum Brühprozess bereits angenehm vorgewärmt.

Für die nötige Temperaturstabilität sorgt der Hochleistungs-Thermoblock. Der dazugehörige 2 l Wassertank fasst genug Frischwasser für viele Espressi. Die Dampflanze weist eine no-burn-Funktion auf und bietet eine 360° Bewegungsfreiheit.

Technischer als die kleine Schwester

Mit Hilfe der elektronischen PID-Steuerung lässt sich die Temperatur auf bis zu 1 genau regulieren. Über das Display mit eingebautem Shot-Timer kann die Durchlaufzeitzuverlässig abgelesen werden. Neu bei diesem Modell sind außerdem der Siebträger aus Edelstahl, als auch die elektronisch einstellbare Pre-Infusion.

Der Brühdruck kann über ein Expansionsventil geregelt werden. Der empfohlene Druck von 11 bis 14 Bar kann zuverlässig über das Präzisionsmanometer abgelesen werden. Die Brühgruppe fasst Siebträger mit einem Durchmesser von 58 mm. Die Barista-Lights leuchten die Arbeitsfläche stilvoll aus und sorgen so für einen besonderen Blickfang.