Delta Cafès
Gran Espresso

Geeignet für:

• Espresso mit 60% Robusta- und 40% Arabica-Anteil
• Der Gran Espresso ist vollmundig im Geschmack und besitzt eine feine Crema
• Herbe Schokoladennoten treffen hier auf eine angenehme Säure
• Ideal für den Kaffeevollautomaten, den Siebträger oder die Mokkakanne

Delta Gran Espresso

Mit seinem 60% Robusta-Anteil ist der Delta Gran Espresso ist ein klassischer, sehr kräftiger Blend und ein Muss für alle Espressoliebhaber. In der Tasse entwickelt diese Spezialität eine besondere Crema, wodurch der Espresso besonders vollmundig wirkt. Gepaart mit den schokoladigen Nuancen des Robusta und der feinen Säure der Arabica-Bohnen ist der Gran Espresso von Delta Cafés purer Genuss, der mit ausgeglichenen Aromen überzeugt! Der Blend eignet sich besonders gut für Zubereitungen im Kaffeevollautomaten.

Espressogenuss in Portugal

In Portugals Pastelarias, den portugiesischen Cafés, wird der Espresso noch auf einfache Weise genossen und variiert lediglich im Anteil von Wasser oder Milch. Ein Großteil der Portugiesen bevorzugt die klassische Variante des Espresso: pur in einer kleinen Espressotasse. Die Kombination aus halb Espresso und halb Milch ist ebenfalls sehr beliebt. Eine Abwandlung davon ist die Kombination aus einem Schuss Espresso und zwei Anteilen Milch. Portugiesen trinken die Milchvariationen besonders gerne morgens zum Frühstück.

Die Bohnen für den Delta Gran Espresso wurden mit der speziellen Torrefacto Röstung geröstet. Bei dieser Art der Röstung wird während der Röstung Zucker hinzugefügt. So karamellisieren die Bohnen während des Röstens. Die Bohnen sind durch die Torrefacto-Röstung dunkler und glänzender.

Nährwertangaben:

• Energie: 1401 kJ/ 339 kcal
• Fett: 13g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 6g
• Kohlenhydrate: 14g
• Davon Zucker: 0g
• Ballaststoffe: 49g
• Eiweiß: 17g
• Salz: 0g