Geeignet für:

• 75 % Arabica Bohnen aus besten Anbaugebieten
• Langanhaltendes Aroma mit viel Süße
• Säurearm

Ein Aushängeschild von Passalacqua

Der Mexico Plus ist eine feine Kaffeemischung, bestehend aus 75 % Arabica Bohnen, die aus den besten Anbaugebieten stammen. Die Mischung verbindet einen harmonischen, langanhaltenden Geschmack mit intensivem Aroma und perfektem Körper. Zudem weist der Mexico Plus durch die dunkle Röstung wenig Säure auf. Der Blend ist in der Lage, anspruchsvolle Gaumen zu begeistern. Seit im 19. Jahrhundert erstmals rote Kaffeekirschen nach Mexiko gebracht wurden, hat sich das Land der Azteken zum drittgrößten Kaffeeproduzenten der Welt entwickelt. Mexikanische Kaffeebauern verfügen heute über einen großen Erfahrungsschatz und einen sicheren Blick für die besten Bohnen.

Sorgfältige Röstung mit beeindruckendem Geschmackserlebnis

Die schonende und langsame Röstung, bei der die Bohnen viel Zeit in der Rösttrommel verbringen, bringt den einzigartigen Geschmack der edlen Kaffeebohnen zur Geltung. Der Röstvorgang ermöglicht es den Bohnen, einen langanhaltenden Geschmack und viel Aroma zu entwickeln. Die Mischung begeistert mit Nuancen von Karamell und einem geringen Säuregehalt. Der Mexico Plus unterscheidet sich dahingehend vom Mexico, dass er einen geringeren Anteil an Arabica Bohnen und dafür aber zusätzlich einen kleinen Anteil an Robusta Bohnen hat. Zudem ist der Mexico Plus noch hochwertiger als der Mexico. Durch die per Hand erlesenen Bohnen erhält man das Plus an Qualität und Geschmack.