Der Brao Gold Blue Bar: brasilianisches Gold | Aromatico
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ganze Bohne
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Gold

Mischung

Arabica-Anteil 90 %
Robusta-Anteil 10 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Röster-Herkunft

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Brao
Gold

1000 g / ganze Bohne

Gold
 
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Arabica-Anteil 90 %
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Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
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Koffein

Produktbeschreibung

Flüssiges Gold aus Südamerika

Der Brao Gold Blue Bar: wertvolle Bohnen aus südamerikanischen Toplagen
Kaffee-Genießer schätzen den Brao Gold Blue Bar als einzigartige, ausgewogene Kaffeemischung mit einem 90%igen Anteil an Arabica-Bohnen. Diese stammen aus den besten Lagen Zentral- und Südamerikas wie der Hochebene Alta Mogiana in Brasilien. Deren Kombination aus Höhenlage und mildem Klima bringt den unverkennbaren, samtigen Geschmack renommierter Bohnen wie der Sorte Santos hervor. Ausgewählte Robusta-Bohnen runden mit einem Anteil von 10 % das intensive Aroma des Brao Oro harmonisch ab.

Brao Kaffee – das Versprechen höchster Qualität
Merlin Oddenenach gründete 1987 die Marke Brao und entwickelte nach eigenen Rezepten die Mischungen Argento und Oro. Sein Streben nach bester Qualität findet in dem Gütesiegel „Espresso Italiano di Qualità“ Anerkennung. Dieses Qualitäts-Zertifikat wird von der Gruppo Triveneto Torrefattori di Caffè, dem Verband norditalienischer Kaffeeröstereien, nach strengen Kriterien verliehen.

Der Brao Gold Blue Bar – flüssiges Gold aus Südamerika, in Italien veredelt
Mit seinem vollem, runden Geschmack, dem robusten, ausbalancierten Körper und dem süßen Aroma wird der Brao Oro seinem exklusiven Namen gerecht. Sein lang anhaltender Schokoladenachgeschmack mit blumiger Note entfaltet sich bei langsamer, getrennter Röstung bei gleichbleibender Temperatur. Köstliche Bitterstoffe, ein geringer Koffeingehalt und seine hohe Beständigkeit vereinen sich in jeder Tasse zu einem Geschmackserlebnis, das durch die schöne Crema vollendet wird. Der Brao Gold Blue Bar eignet sich hervorragend für Espresso, Cappuccino und Latte macchiato, sehr gut für Caffè crema.
Aromatico Hintergrund Rösterportrait
 

Rösterportrait

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