Bristot Cortina: kräftiger Espresso auf Robusta-Basis | Aromatico
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ganze Bohne
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Mischung

Arabica-Anteil 10 %
Robusta-Anteil 90 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Röster-Herkunft

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Bristot
Cortina

1000 g / ganze Bohne

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Mischung

Arabica-Anteil 10 %
Robusta-Anteil 90 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Produktbeschreibung

Wenn der Vorhang fällt

Bristot Cortina: Kräftig-anregend mit der Robusta-Bohne als Hauptakteur
Wer einen stärkeren Espresso mit der Würze der Robusta-Bohne mag, findet in der Mischung Bristot Cortina eine besonders aromatische Variante mit feiner Arabica-Note.

Hochwertige Mischung für puristisches Kaffeevergnügen
Auf Kaffee-Liebhaber, die Espresso oder Café crème mit einem kräftigen Kick bevorzugen, wartet mit dem Bristot Cortina der Rösterei Caffè Bristot ein besonderer Schatz. 90 % Robusta- und 10 % Arabica-Bohnen ergeben hier einen körperreichen Espresso mit voller Würze.

Kompromissloses Espresso-Erlebnis, mit Arabica abgerundet
Mit Bristot Cortina finden Sie eine Miscela vor, die auf überzeugende Weise den umgekehrten Weg geht. Die Arabica-Bohne dient hier lediglich als ergänzende Abrundung eines tiefen und körperreichen Robusta-Geschmacks. In der Hauptrolle bringt die Rösterei Bristot, ansässig in den Dolomiten, eine hochwertige Robusta-Sorte aus Äthiopien zur Geltung, die nicht durch typische Bitterkeit, sondern ein erstaunlich mildes Bukett überzeugt. Es ergibt sich ein zwar herber-holziger Grundklang, der aber schön weich und ohne Robusta-typische „Kratzlaute“ im Gaumen abklingt.

Basis für vollmundigen Geschmack in Kaffeespezialitäten mit Milch
Pur genossen als Espresso gefällt die Komposition der Bristot Cortina durch ihre stabile Crema, die naturgemäß der Robusta-Bohne zu verdanken ist. Viele Besitzer von Kaffeevollautomaten sichern sich diese Traditionsmischung auch gerne als Grundlage für Kaffeespezialitäten mit Milch. Mit einem Vorrat an Bristot Cortina 1000 g Bohnen ist somit stets die perfekte Zutat für einen Caffè Latte oder Latte macchiato verfügbar. Denn der intensive Körper der Röstung setzt sich in der Milch auf angenehm milde Weise durch und entfaltet Kaffeegeschmack mit leicht schokoladigem Anklang.

Aromatico Hintergrund Rösterportrait
 

Rösterportrait

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