Caffe A Due Kaffee Espresso Arabesco 1000g Bohnen; Caffe A Due Arabesco | Aromatico
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ganze Bohne
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Arabesco

Mischung

Arabica-Anteil 100 %
Robusta-Anteil 0 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Caffè A Due
Arabesco

1000 g / ganze Bohne

Arabesco
 
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Arabica-Anteil 100 %
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Stärke
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Produktbeschreibung

Arabischer Traum

Ein italienischer Ristretto ist die „verkürzte“ Variante des Espressos. Er wird mit der gleichen Menge Pulver, aber nur mit etwa halb so viel Wasser zubereitet wie ein Espresso. Ein Ristretto ist damit noch geschmacksintensiver und stärker als der Espresso. Der Arabesco eignet sich sehr gut für diese Zubereitungsart. Er ist ein Blend aus 100% Arabica-Bohnen, kräftig und je nach Zubereitung mit Noten von dunkler Johannisbeere. Die Idee dieser Röstung war, den typischen Espressogeschmack auch ohne zu dunkle Röstung oder die Zugabe von Robusta zu erreichen. Kräftig, durchsetzungsfähig im Cappuccino, aber dennoch raffiniert im Geschmack.
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Aromatico Hintergrund Rösterportrait
 

Rösterportrait

Röster-Herkunft

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