Caffé del Doge
Nero
500 g / ganze Bohne
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MHD: 15.03.2020
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23.02.2019
-
25.02.2019
Große Persönlichkeit
Die Doge-Nero Mischung von Caffé del Doge besteht aus einem 80:20 Blend. Bei dieser Mischung treffen ausgewählte Arabicasorten aus Brasilien (Hoch-Mogiana) und Zentralamerika sowie von karibischen Plantagen auf indischen, gewaschenen "Kaapi Royal"-Robusta. Durch die gemeinsame Röstung entsteht ein unvergleichliches und einheitliches Aroma. Die Röstung besticht durch seine große Persönlichkeit mit einem intensiven und anhaltenden Aroma sowie einem raffinierten Schokoladen-Nachgeschmack ohne bittere Untertöne.
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Mischung & Eignung
Arabica-Anteil
80 %
Robusta-Anteil
20 %
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Caffè Crema
Filterkaffee
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