Caffé del Doge Kaffee Espresso Rosso 100% Arabica 1000 g Bohnen | Aromatico
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ganze Bohne
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Rosso

Mischung

Arabica-Anteil 100 %
Robusta-Anteil 0 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Caffé del Doge
Rosso

1000 g / ganze Bohne

Rosso
 
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Mischung

Arabica-Anteil 100 %
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Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
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Koffein

Produktbeschreibung

Einzigartige Aromaentfaltung

Der Doge-Rosso ist durchaus einfach in seiner Komposition, aber dennoch bietet er große Aromen bei geringer Säure. Die Mischung besteht aus 100% Arabica Bohnen, die aus Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Indien stammen. Ganz nach der venezianischen Tradition wird der Kaffee erst sortengetrennt geröstet und anschließend „kalt-gemischt“. Auf Grund der einzigartigen venezianischen Cold-Blend-Methode werden beim Überbrühen der Röstung alle Aromen und Duftnoten jeder einzelnen Sorte entfaltet. Bei der Entfaltung greifen die vier Arabica Röstungen anschließend so perfekt ineinander, dass ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis entsteht.
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Aromatico Hintergrund Rösterportrait
 

Rösterportrait

Röster-Herkunft

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