Caffè Fausto Malabar: Kaffeegenuss mit dem Hauch Exotik | Aromatico
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ganze Bohne
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Malabar

Mischung

Arabica-Anteil 100 %
Robusta-Anteil 0 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Röster-Herkunft

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Caffé Fausto
Malabar

1000 g / ganze Bohne

Malabar
 
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Arabica-Anteil 100 %
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Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Produktbeschreibung

Geheimnisvoller Single Origin

Wer Crema mag, wird den Caffè Fausto Malabar lieben
Das wohltuende Bad im indischen Monsun-Regen gehört längst zu den erprobten Mitteln, um Kaffeebohnen Milde zu verleihen. Der zu 100 % aus Arabica-Bohnen geröstete Caffè Fausto Malabar der deutschen Rösterei aus München gehört zu diesen Spezialitäten.

Die exklusiven Merkmale des Caffè Fausto aus dem indischen Malabar
Nach dem Bad im weichen Regenwasser trocknen die Arabica-Bohnen in offenen Lagerhäusern über mehrere Wochen im feuchten Monsunwind. Dies bewirkt eine markante Veränderung der Bohne in Farbe, Größe und Aroma. Als Ergebnis weist der Kaffee ein vollmundiges, leicht nussiges Schokoladenaroma auf und eine verschwenderisch, dickflüssige Crema als Topping. Eine attraktive Fruchtnote und die erlebenswerte Balance aus kaum spürbaren Bitterstoffen und Säure verwöhnen Zunge und Gaumen. Die geringe Stärke gereicht der Miscela Caffè Fausto Malabar zur Ehre, denn dank vollen Aromas und überwältigender Crema in Nugatbraun gehört er zu den ganz Großen.

So beurteilen Kaffeefreunde den Caffè Fausto Malabar
Wer auf der Suche ist nach einem säurearmen, magenfreundlichen Kaffee, findet ihn im Caffè Fausto Malabar. Seine herrlichen Eigenschaften schenkt er bei jeder Zubereitungsart – Siebträger, Vollautomat oder auch in der trendigen French Press. Ungekrönter König dieser Genüsse ist der Milchkaffee mit dem Fausto Malabar als Basis. Erfahrene Kaffee-Fans lassen die Bohnen vor der Verwendung ein bis zwei Wochen ruhen.
Aromatico Hintergrund Rösterportrait
 

Rösterportrait

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