Cross Coffee
Lampocoy Filterkaffee
250 g / ganze Bohne
Ihre Vorteile
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Der perfekte Frühstückskaffee
Der Lampocoy Filterkaffee ist perfekt als Frühstückskaffee geeignet. Cross Coffee empfiehlt diesen in einer French Press zu probieren. Bei dieser Zubereitungsart kommt der ausgeprägte Körper und die leichten Fruchtnoten des Single Origins aus Guatemala besonders gut zum Tragen. Darüber hinaus zeichnet sich das Geschmacksprofil durch leichte Anklänge von Karamell und Pekannüssen aus.
Der Grünkaffee bezieht Cross Coffee aus Lampocoy, ein Anbaugebiet in Nuevo Oriente in Guatemala.Dabei handelt es sich um ein Kaffeeprojekt, weclhes 2011 ins Leben gerufen wurde. Ziel ist es, ein tragfähiges Netz für den langfristigen und sicheren Absatz des Kaffees zu schaffen. Die Anbauhöhe des Kaffees beträgt 1.200 Meter und höher. Die Aufbereitung des Grünkaffees erfolgt nass.
Cross Coffee empfiehlt folgende Zubereitungsarbeiten:
French Press, Hario V60, Chemex und die Karlsbader/Bayreuther Kanne
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Zubereitungsarten
Mischung & Eignung
Arabica-Anteil
100 %
Robusta-Anteil
0 %
Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee
Das Aromatico Geschmacksprofil
Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein
