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ganze Bohne
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Caffe Nobile

GM Caffè
Caffe Nobile

1000 g / ganze Bohne

Preis
20,90 € (20,90 € / kg)

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Sternstunden aus der Toskana

GM Maurizio Goracci Caffè Nobile 80:20: Kaffeegenuss aus der Toskana
Die Toskana ist eine der schönsten und gleichzeitig geschichtsträchtigsten Regionen Italiens. In der Hauptstadt Florenz warten weltbekannte Renaissance-Kunstwerke und -Gebäude auf Besucher. Und mit dem GM Maurizio Goracci Caffè Nobile 80:20 kommt einer der besten italienischen Caffès dort her.

GM Caffè: traditioneller Geschmack durch Eichenröstung
Unbestritten rangiert der GM Maurizio Goracci Caffè Nobile 80:20 auf der Liste der exklusiven italienischen Caffès weit oben. Sein Geheimnis liegt in der traditionellen Röstung über Eichenholz. 80 % hochwertige Gourmet-Bohnen der Arabica-Sorte aus Mittelamerika bilden die Basis. Die 20 % Robusta-Bohnen sind kaum wahrnehmbar, verleihen dem Espresso aber genau den richtigen Anteil an Körper und Cremigkeit, die den Gaumen mit einem seidigen Geschmack verwöhnen. Dieser zeigt sich sinnlich und aromatisch mit einer angenehm dichten Gewürznote. Diese säurearme Mischung bringt die optimalen Voraussetzungen mit, einen festen Platz im Kaffeeregal anspruchsvoller Espresso-Liebhaber zu ergattern.

GM Caffè: Röstkunst im Zeichen der Tradition
Der kleine Familienbetrieb Caffè GM aus der Toskana produziert außergewöhnlichen Kaffee. Vor mehr als 40 Jahren wurde das Unternehmen in Montepulciano und Sarteano gegründet. Handwerkliche Arbeit wird hier großgeschrieben. Die Röstungen wie der GM Maurizio Goracci Caffè Nobile 80:20 gehören zu den wenigen, die nach alter Tradition über Eichenholz geröstet werden und anschließend an der frischen Luft auskühlen. Das Ergebnis dieses aufwendigen Herstellungsverfahrens sind säurearme und besonders aromatische Spitzenkaffees.

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Mischung & Eignung

Arabica-Anteil
80 %
Robusta-Anteil
20 %
Espresso
rot Bohne rot Bohne rot Bohne
Caffè Crema
rot Bohne rot Bohne graue Bohne
Filterkaffee
graue Bohne graue Bohne graue Bohne
Cappuccino und Latte Macchiato
rot Bohne rot Bohne rot Bohne
Milchkaffee
rot Bohne graue Bohne graue Bohne

Das Aromatico Geschmacksprofil

Röstgrad
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Stärke
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Fruchtnote
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Körper
rote Bohne rote Bohne rote Bohne
Balance
rote Bohne rote Bohne rote Bohne
Crema
rote Bohne rote Bohne rote Bohne
Koffein
rote Bohne rote Bohne rote Bohne

Aromatico

5 Stelle

1000 g / ganze Bohne

Superiore

Badilatti

Aromatico Selezione Passione

1000 g / ganze Bohne

Leidenschaft, die verbindet

Aromatico

ZWEI

250 g / ganze Bohne

Feiner Filterkaffee

Aromatico

EINS

250 g / ganze Bohne

Herausragender Genuss

Illy

Classico Normale Röstung

250 g / ganze Bohne

Die Kraft der Sensibilität

Aromatico

3 Stelle

1000 g / ganze Bohne

Classico

Manaresi

Miscela Oro

1000 g / ganze Bohne

Kraft und Inspiration

La Brasiliana

Aromatico Selezione Squisito

1000 g / ganze Bohne

Aromatico Selezione

Illy

Entkoffeiniert 12 x 250g

3000 g / ganze Bohne

Die Kraft der Sensibilität

La Brasiliana

Oro Blue

500 g / ganze Bohne

Sternenhimmel über Ferrara

Jolly

Firenze

1000 g / ganze Bohne

Kulturgenuss in der Tasse