Ionia Espresso Superior: sizilianische Kaffee-Kultur | Aromatico
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ganze Bohne
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Superior

Mischung

Arabica-Anteil 20 %
Robusta-Anteil 80 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Röster-Herkunft

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Ionia
Superior

1000 g / ganze Bohne

Superior
 
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Mischung

Arabica-Anteil 20 %
Robusta-Anteil 80 %

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Caffè Crema
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Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
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Produktbeschreibung

Der Robuste

Ionia Espresso Superior: Siziliens Seele, aromatisch und kraftvoll-cremig
Zur naturverbundenen Mentalität der gastfreundlichen Sizilianer gehört die traditionelle Kaffeerösterei wie das blaue Meer rings um die Insel. Hoher Qualitätsanspruch ist selbstverständlich und spiegelt sich in herrlichen Bohnenmischungen wie dem Ionia Espresso Superior wider. Sortenrein typisch sizilianisch dunkel geröstet, finden im Anschluss 20 % Arabica- und 80 % Robusta-Bohnen zueinander. Im Ergebnis entwickelt sich ein kraftvolles Kaffeearoma, das unwiderstehlich Nase und Gaumen erobert und im Anblick mit einer dickflüssigen nugatfarbenen Crema begeistert.

Das macht den Espresso Ionia Superior aus
Ob Siebträgermaschine, Vollautomat oder kleiner Kocher auf dem Herd – die Espressobohnen aus Sizilien lassen sich nicht bitten und präsentieren in jeder Zubereitungsart ihr intensives Aroma. Allerdings bildet sich mit der Caffettiera keine Crema. Als Basis für Milchspezialitäten erfüllt der Ionia Espresso Superior die Cappuccinotasse und das Latte-macchiato-Glas mit geballtem Röstaroma. Vom ersten Schluck an stark im Auftritt, hält das harmonische Geschmackserlebnis lang an.

Wer kommt am Ionia Superior nicht vorbei?
Die Antwort ist klar: Fans des authentischen, kraftvoll aromatischen Espresso werden diese Kaffeemischung nicht mehr missen wollen. Sein geballter Körper, das einnehmende Aroma und eine Crema wie aus dem Bilderbuch holen den letzten Sizilienurlaub zurück nach Hause. Dazu kommt ein schönes Stück Naturschutz. Denn der Kaffeeröster aus der Nähe von Catania fördert großzügig ökologisch nachhaltige Projekte und achtet auch bei der Produktion auf Nachhaltigkeit.
Aromatico Hintergrund Rösterportrait
 

Rösterportrait

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