Moak Kaffee Espresso Old Kent 500g und Hario Pour over Kit | Aromatico
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Old Kent 500g + Hario Pour over Kit

Moak
Old Kent 500g + Hario Pour over Kit

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Single-Origin mit dem Handfilter

Das Hario V60 Pour Over Kit ist der optimale Einstieg in die Welt des Filterkaffees zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Wofür steht das V60 von Hario? Das V60 steht für den 60 Grad-Winkel des Filters. Durch diese konische Form liegt der Kaffee besser sowie dichter übereinander und erzeugt eine stärkere Kaffeeschicht. Dank der einzelnen großen Öffnung am Ende des Filters, kann der Kaffeegeschmack durch Veränderung der Durchflussgeschwindigkeit des Brühwassers beeinflusst werden. Die Spiralrippen halten das Filterpapier von der Wandung fern und sorgen für maximale Geschmacksentfaltung des Kaffees. Im Set enthalten sind der V60 Filter 02, Papierfilter 100 Stück, Server 700 ml und ein Messlöffel.

Für die Zubereitung von Kaffees mit dem Handfilter eignen sich insbesondere unsere Single-Origin Kaffees, wie zum Beispiel der Moak Old Kent. Dieser Single-Origin Kaffee stammt von einer der etabliertesten Plantagen in Indien – das Old Kent Estate – in der Coorg Region. Auf einer Höhe von 900 – 1.700 Metern werden die Kaffeekirschen geerntet, in der Sonne gewaschen und getrocknet. Insgesamt zeichnet sich diese Arabica-Sorte durch eine leichte Säure, starke Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten sowie einem angenehmen Nachgeschmack von Zimt und Orangen aus.
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