Moak Kaffee: sizilianischer Kaffee-Genuss | Aromatico
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ganze Bohne
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Brasilea

Mischung

Arabica-Anteil 80 %
Robusta-Anteil 20 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Röster-Herkunft

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Moak
Brasilea

1000 g / ganze Bohne

Brasilea
 
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Arabica-Anteil 80 %
Robusta-Anteil 20 %

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Caffè Crema
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Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
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Produktbeschreibung

Kaffee mit Licht und Feuer

Ein Moak Kaffee der Extraklasse: der Moak Brasilea
Mit dem Moak Brasilea entdecken Sie eine Horeca-(Hotel-Restaurant-Caffè)-Mischung der sizilianischen Traditionsrösterei Caffè Moak. Seine Kombination aus 80 % Arabica und 20 % Robusta erfreut Kaffee-Kenner mit einem ausbalancierten Körper, einer ergiebigen Crema und einem Geschmack, der nach dem Genuss wohltuend nachhallt.

Moak Kaffee – ein Geschmackserlebnis für alle Sinne
Moak Kaffee ist eine internationale Qualitätsmarke mit dem Siegel „made in Italy“, die 1967 von Giovanni Spadola in Modica gegründet wurde. Die geschichtsträchtige Stadt war einst Zeuge bedeutender Kulturen wie der Römer, Griechen und Araber – seit mehr als fünf Jahrzehnten verbreitet sich von hier der einzigartige Moak Kaffee in alle Winkel des Globus. Dessen Erfolgsgeheimnis beruht auf der sorgfältigen Auswahl der besten Kaffeesorten weltweit, die im Einzel-Röstsystem verarbeitet werden. Dieses ermöglicht jeder einzelnen Bohne, ihre individuellen Aromen zu entfalten.

Der Moak Brasilea – ein Moak Kaffee der Luxusklasse
Die Linie Horeca von Moak umfasst fünf Deluxe-Mischungen, bei denen die besten Arabica- und Robusta-Qualitäten gekonnt kombiniert wurden. Vollmundig im Geschmack, mit einer ausgewogenen Säure, zeichnen sich diese Moak Kaffees durch einen höheren Arabica-Anteil aus. Der Moak Brasilea vereint Kaffeebohnen aus den besten Lagen weltweit zu einer runden Komposition mit Nuancen aus Schokolade, Honig und Lakritze. Dieses entfaltet sich aufgrund des mittleren Röstgrades und Koffeingehalts in einem Espresso optimal und dank der reichhaltigen Crema bei folgenden Zubereitungsarten sehr gut: Caffè crema, Cappuccino, Latte macchiato und Milchkaffee.
Aromatico Hintergrund Rösterportrait
 

Rösterportrait

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