Der Extra Bar Classic der Rösterei Pascucci besteht aus 70% Arabica und 30% Robusta Bohnen. Die Arabica Bohnen stammen aus Äthiopien, Haiti und Brasilien. In Indien wurden die Robusta Bohnen angebaut. Es wurden nur „Naturals“ verwendet, also Rohkaffees, die nach der Ernte zwei bis vier Wochen naturgetrocknet wurden. Daher ist der Geschmack säurearm und körperreich.
Intensive Aromen und schokoladige Noten
Dicht, kraftvoll und körperreich – so lässt sich der Extra Bar Classic mit drei Worten beschreiben. Noten von Brotkruste, Schokolade, Kakao sowie Maissirup harmonieren toll zusammen und ergeben einen stimmigen Geschmack. Auch das Aroma von getrockneten Früchten gibt eine tolle Süße. Der Espresso ist intensiv und bietet eine dicke Crema.
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