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Viermal ganze Bohnen

  • Pellini Top: harmonisch mit leichter Süße
  • Lucaffé Classic Selezionata: fruchtige Noten
  • Barbera Mago: mit einem Anklang von Nuss
  • Mocambo Suprema: Noten von geröstetem Brot, Amarena und Kakao

Pellini – Top

In der 100 % Arabica Mischung von Pellini sind die jahrzehntelange Erfahrung und Tradition mit der Leidenschaft der Rösterei vereint. Acht verschiedene Arabica Varietäten werden in einem langsamen und schonenden Röstverfahren zum optimalen Röstgrad gebracht, sodass die Aromakomponenten perfekt miteinander vereint werden. Nach dem Röstvorgang sind den Bohnen die bitteren Säurewerte fast vollständig entzogen, was zu einem einladenden, feinmilden Aroma führt. Der Espresso besticht durch eine tolle Crema mit rötlichen Streifen, was auf die hochwertigen 100 % Arabica Bohnen zurückzuführen ist. Geschmacklich ist der Espresso ausgesprochen harmonisch mit einer leichten Süße und einem kräftigen Geschmack.

Lucaffé – Classic Selezionata

Das traditionelle Trommelröstverfahren sorgt bei dieser klassischen 80 / 20 Mischung für einen kräftigen Geschmack mit einer tollen Balance und angenehm fruchtigen Noten. Der leicht süßliche, schokoladige Classic Selezionata wird bedeckt von einer anhaltenden und sahnigen Crema. Dabei eignet sich der Espresso am besten für die puristische Variante, weiß allerdings auch in Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato seine Stärken auszuspielen.

Barbera – Mago

Die Magie dieser 70% Arabica Mischung liegt in der durch die Generationen vermittelten Tradition und Rösterfahrung des Familienbetriebs Barbera aus Neapel. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen stammen auf Provenienzen in Brasilien, Zentralamerika und Indonesien. Bevor sich die Bohnen zu dieser hervorragenden Mischung vereinen, werden die verschiedenen Varietäten einzeln geröstet, da sie nur so ihr volles Potential und die speziellen Geschmacksnoten entfalten. Ausgewogene Fruchtnoten mit einem Hauch von dunkler Schokolade und einem Anklang von Nuss werden begleitet von einem süßen Nachgeschmack um selbst anspruchsvollste Genießer zu verzaubern.

Mocambo – Suprema

Der Kaffee Mocambo Suprema setzt sich aus 70 % Arabica-Kaffeebohnen und 30 % Robusta-Kaffeebohnen zusammen. Während der Arabica aus den Anbaugebieten Sul de Minas in Brasilien und Tarrazu SHB in Costa Rica stammt, kommt der würzige Robusta aus Kerala in Indien. Mit wenig Säure und einem sehr intensiven Geschmack punktet der Kaffee Mocambo Suprema. Feine Geschmacksnoten von geröstetem Brot, Amarena und Kakao machen jede Tasse dieses Espressos zu einem wunderbaren Erlebnis.

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