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ganze Bohne
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India Arabica Plantation AA

Roen Caffè
India Arabica Plantation AA

1000 g / ganze Bohne

Preis
22,40 € (22,40 € / kg)

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Indischer Kaffeegenuss

India Plantation AA Special ist eine Spezifikation der indischen Rohkaffees und zählt zum Besten, was in der Kaffeewelt überhaupt möglich ist. AA ist das höchste Grading für indischen Rohkaffee, womit die Qualität und gleichmäßige Größe der Kaffeebohnen bezeichnet wird. Angebaut werden diese Arabica-Bohnen auf rund 1500 m Höhe, weshalb die Kaffeebohnen nur langsam wachsen und kleinbohnig sind. Bei der Ernte werden vom Strauch oder Kaffeebaum, anders als beim klassischen Stripping, nur die reifen roten Kaffeekirschen geerntet. Es ist sozusagen die Auslese der Auslese. Die verfügbare Menge ist immer sehr klein, da Caffè Roen diese Spezifikation immer nur in kleinen Mengen zusammen mit dem Malabar direkt aus den indischen Ursprungsländern erhält.

Die Eigenschaften des Roen Malabar und des Roen India Plantation AA Special sind ziemlich identisch. Umgesetzt in einer perfekten Röstung ergibt dieser India Plantation AA einen runden, fruchtigen Espresso mit sehr geringen Säurewerten und wunderbarer Cremabildung. Bereits der Duft sowie das gleichmäßige Bohnenbild der Röstung sind eine Offenbarung. Leichte Schokoladennoten und ein ausbalancierter Körper machen den Caffè Roen India Plantation AA Special zu einem wahrhaften Spitzengenuss.

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Mischung & Eignung

Arabica-Anteil
100 %
Robusta-Anteil
0 %
Espresso
rot Bohne rot Bohne rot Bohne
Caffè Crema
rot Bohne rot Bohne rot Bohne
Filterkaffee
rot Bohne graue Bohne graue Bohne
Cappuccino und Latte Macchiato
rot Bohne rot Bohne graue Bohne
Milchkaffee
graue Bohne graue Bohne graue Bohne

Das Aromatico Geschmacksprofil

Röstgrad
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Stärke
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Fruchtnote
rote Bohne rote Bohne rote Bohne
Körper
rote Bohne rote Bohne rote Bohne
Balance
rote Bohne rote Bohne rote Bohne
Crema
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Koffein
rote Bohne rote Bohne graue Bohne

Aromatico

EINS

250 g / ganze Bohne

Herausragender Genuss

Aromatico

ZWEI

250 g / ganze Bohne

Feiner Filterkaffee

Badilatti

Aromatico Selezione Passione

1000 g / ganze Bohne

Leidenschaft, die verbindet

Illy

Classico Normale Röstung

250 g / ganze Bohne

Die Kraft der Sensibilität

Aromatico

3 Stelle

1000 g / ganze Bohne

Classico

La Brasiliana

Aromatico Selezione Squisito

1000 g / ganze Bohne

Aromatico Selezione

Manaresi

Miscela Oro

1000 g / ganze Bohne

Kraft und Inspiration

Trucillo

Il mio Caffè Classico

1000 g / ganze Bohne

Der italienische Klassiker

Brao

Gold

1000 g / ganze Bohne

Flüssiges Gold aus Südamerika

Danesi

Brasileiro Coronado

1000 g / ganze Bohne

Brasilianische Krönung

Illy

Entkoffeiniert 12 x 250g

3000 g / ganze Bohne

Die Kraft der Sensibilität