VEE Kaffee Espresso Roma Extra Fancy 500g Bohnen | Aromatico
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ganze Bohne
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Espresso Roma Extra Fancy

Mischung

Arabica-Anteil 100 %
Robusta-Anteil 0 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

VEE Kaffee
Espresso Roma Extra Fancy

500 g / ganze Bohne

Espresso Roma Extra Fancy
 
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Produktbeschreibung

Brasilien Yellow Bourbon

Die Arabica-Kaffeebohnen der Varietät Arabica Yellow Bourbon wachsen in der brasilianischen Region Cerrado westlich von São Paulo. Da die Kaffeekirschen mirabellengelb sind, erhielten sie den Namen yellow. Die kleineren, aber harten Bohnen reifen langsam, lagern viel Zucker und eignen sich für eine behutsame, aber intensive Espresso-Röstung. Verfeinert wird die Mischung durch süßliche, säurearme afrikanische Grand Cru-Kaffees. Im Ergebnis entsteht ein vollmundiger, milder Espresso mit intensiven süßen Aromen von Vanille, Karamell sowie gerösteten Nüssen. Gekrönt von einer seidigen Crema.
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Aromatico Hintergrund Rösterportrait
 

Rösterportrait

Röster-Herkunft

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