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ganze Bohne
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Sulawesi

VEE Kaffee
Sulawesi

250 g / ganze Bohne

Preis
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Kalosi-Toraja

Die 100% Arabica-Kaffeebohnen des Sulawesi Kalossi Toraja sind eine echte Rarität. Sie stammen aus der Region Toraja in Sulawesi (früher Celebes), einer indonesischen Insel zwischen Borneo und Neuguinea. In der Stadt Kalosi werden die Kaffeebohnen gesammelt und anschließend über mehrere Jahre bei tropisch-feuchtem Klima und guter Luftzirkulation gelagert. Durch die natürliche Fermentation verliert der Kaffee seine Fruchtnote und verändert die Farbe. Nach der Röstung entsteht ein ausgesprochen aromatischer Kaffee mit einer tiefen Geschmacksfülle. Die süßen Anklänge erinnern an Ahornsirup, die herrlich würzigen Noten an üppigen Waldboden mit Anklängen  von Pilzen, Herbstblätter und Moos sowie tropische Hölzer.
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Mischung & Eignung

Arabica-Anteil
100 %
Robusta-Anteil
0 %
Espresso
rot Bohne rot Bohne rot Bohne
Caffè Crema
rot Bohne rot Bohne rot Bohne
Filterkaffee
rot Bohne graue Bohne graue Bohne
Cappuccino und Latte Macchiato
rot Bohne rot Bohne graue Bohne
Milchkaffee
graue Bohne graue Bohne graue Bohne

Das Aromatico Geschmacksprofil

Röstgrad
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Stärke
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Fruchtnote
rote Bohne rote Bohne rote Bohne
Körper
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Balance
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Crema
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Koffein
rote Bohne rote Bohne graue Bohne

Aromatico

EINS

250 g / ganze Bohne

Herausragender Genuss

Aromatico

ZWEI

250 g / ganze Bohne

Feiner Filterkaffee

Badilatti

Aromatico Selezione Passione

1000 g / ganze Bohne

Leidenschaft, die verbindet

Illy

Classico Normale Röstung

250 g / ganze Bohne

Die Kraft der Sensibilität

Aromatico

3 Stelle

1000 g / ganze Bohne

Classico

La Brasiliana

Aromatico Selezione Squisito

1000 g / ganze Bohne

Aromatico Selezione

Manaresi

Miscela Oro

1000 g / ganze Bohne

Kraft und Inspiration

Trucillo

Il mio Caffè Classico

1000 g / ganze Bohne

Der italienische Klassiker

Brao

Gold

1000 g / ganze Bohne

Flüssiges Gold aus Südamerika

La Brasiliana

Extra

1000 g / ganze Bohne

Ein Kick für Zwischendurch

Danesi

Brasileiro Coronado

1000 g / ganze Bohne

Brasilianische Krönung