Wildkaffee
Wildsau Espresso
250 g / ganze Bohne
Saustark!
Die Geschichte des Wildsau Espresso ist somit schnell erzählt. Laut Wildkaffee verlief die erste Verkostung mit dem ehemaligen deutschen Eishockeytorwart und Urgroß-Enkel des Firmengründers Leonhard „Harti“ Wild derart positiv, dass er nichts anderes sagen konnte als „Saustark!“. Somit wurde aus „Saustark“ und „Wild“ der Wildsau Espresso.
Der Wildsau Espresso ist ein Blend mit Kaffeebohnen aus Nicaragua, Brasilien und Äthiopien und hat sich seinen Namen durchaus verdient. Es handelt sich um einen kräftigen Espresso mit vollem Körper sowie einer feinen Frucht- und Kakaonote.
Wir empfehlen diesen Espresso-Blend für die Zubereitung im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Mokkakanne / Bialetti.
Zubereitungsarten
Mischung & Eignung
Das Aromatico Geschmacksprofil
