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gemahlen
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Entkoffeiniert

Pellini
Entkoffeiniert

250 g / gemahlen

Preis
5,99 € (2,40 € / 100 Gramm)

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Die Offenbarung

Der Pellini Decaffeinato verspricht einen feinen eleganten Geschmack, frei von jeglichen Bitterstoffen. In Volumen und Körper ist kein Unterschied spürbar, da bei italienischen Espresso die Auswahl und Vorarbeit für Decaffeinato noch wesentlich höher als bei normalen Barmischungen ist. Mit der Doublewashed Methode werden dem Rohmaterial schon vor der eigentlichen Röstung alle Fermentationsstoffe entzogen, so dass nur allerbeste Rohware in die Rösttrommel kommt. Ähnlich dem Pellini Top wird hier eine Auswhal bester Arabicabohnen aus verschiedenen Anbauländern verwendet, die perfekt miteinander harmonieren. Dadurch präsentiert sich der Pellini Decaffeinato im Geschmack mit wunderbarer Fülle und ausgezeichnet breiten und tiefen Aromen, andererseits mit kaum spürbaren Säurewerten, die es möglich machen, diesen Kaffee auch ohne Milch und ohne Zucker zu genießen.
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Mischung & Eignung

Arabica-Anteil
100 %
Robusta-Anteil
0 %
Espresso
rot Bohne rot Bohne rot Bohne
Caffè Crema
rot Bohne rot Bohne rot Bohne
Filterkaffee
rot Bohne graue Bohne graue Bohne
Cappuccino und Latte Macchiato
rot Bohne rot Bohne graue Bohne
Milchkaffee
graue Bohne graue Bohne graue Bohne

Das Aromatico Geschmacksprofil

Röstgrad
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Stärke
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Fruchtnote
rote Bohne rote Bohne rote Bohne
Körper
rote Bohne rote Bohne rote Bohne
Balance
rote Bohne rote Bohne rote Bohne
Crema
rote Bohne rote Bohne graue Bohne
Koffein
graue Bohne graue Bohne graue Bohne

Illy

Classico Normale Röstung

250 g / gemahlen

Die Kraft der Sensibilität

Passalacqua

Cremador

250 g / gemahlen

Kimbo

Antica Traditione

250 g / gemahlen

Tradition, die um die Welt geht

Passalacqua

Mehari

250 g / gemahlen

Komm auf Touren

Illy

Intenso Starke Röstung

250 g / gemahlen

Wahrer Wohlgeschmack

Kimbo

Entkoffeiniert

250 g / gemahlen

Crema und Aroma entkoffeiniert

Kimbo

Napoletano

250 g / gemahlen

In einer Kaffeebar in Neapel

Ionia

Oro Superiore

250 g / gemahlen

Perfekt für die Espresso-Mokkakanne

Illy

Entkoffeiniert 12 x 250g

3000 g / gemahlen

Die Kraft der Sensibilität

Kimbo

Napoletano

250 g / gemahlen

In einer Kaffeebar in Neapel

Jolly

Entkoffeiniert

250 g / gemahlen

Uneingeschränkter Espressogenuss