Mokador
100 % Arabica Bio Organic 50 Stück
0.55 g / LEP-System Kapseln
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Was sagt die EU-BIO Kennzeichnung über den Kaffee aus?
Kaffee, der das EU-Bio-Logo „ein angedeutetes Blatt mit weißen Sternen auf grünem Grund“ trägt , erfüllt alle Anforderungen der EU-BIO Verordnung. Nur Kaffee, der nach den Regeln der biologischen Produktion hergestellt wurde, darf in der Kennzeichnung und Werbung die Bezeichnungen oder Abkürzungen „biologisch“, „ökologisch“, „bio-“oder „öko-“ führen. Zu den Regeln der biologischen Kaffee-Produktion zählen:
· ein naturnaher, extensiver Kaffeeanbau in Mischkulturen mit anderen Pflanzen wie z.B. Bananen oder Kakao. Das erhält die Artenvielfalt und die Fruchtbarkeit des Bodens.
· Gentechnik, mineralische Stickstoffdünger und chemisch-synthetische Pestizide sind im biologischen Anbau verboten.
· Die Kaffeeernte findet überwiegend von Hand statt
· Die Einhaltung der Vorgaben einer biologischen Produktion werden einmal jährlich von einer unabhängigen Kontrollstelle überprüft.
Getrocknete Früchte und Kakao
- 100 % Arabica Bohnen
- Samtige Textur
- Fruchtige Noten
- Für das Lavazza Espresso Point- System LEP geeignet
Samtige Textur und harmonische Fruchtnoten
Der 100 % Arabica Bio Organic von Mokador besteht aus Arabica Bohnen, die aus zertifiziert biologischem Anbau stammen. Der Espresso hat eine samtige Textur und sehr präsente Noten. Das volle Aroma hat Noten von frischen und getrockneten Früchten, die mit der Süße von Kakao perfekt harmonieren.
Hinweis: Die Kapseln sind für das Lavazza Espresso Point-Sytem LEO geeignet und passen in alle Espresso Point kompatiblen Maschinen.
Familienunternehmen aus Norditalien: Mokador
Das Familienunternehmen Mokador wurde 1967 gegründet und röstet seit dem mit viel Liebe und Leidenschaft aromatische Kaffeemischungen in Faenza, Norditalien. Die Bohnen sind von höchster Qualität und werden sehr schonend geröstet. Die Umwelt und Nachhaltigkeit haben einen hohen Stellenwert für das Unternehmen. So werden bei der Kaffeeproduktion Genuss und gute, nachhaltige Werte miteinander verbunden.
Zubereitungsarten
Mischung & Eignung
Das Aromatico Geschmacksprofil
