Background Shadow Image
Background Shadow Image
Alps Coffee Schreyögg
Background Shadow Image
Background Shadow Image Alps Coffee Schreyögg Rösterportrait
Alps Coffee Schreyögg Rösterportrait

ALPS COFFEE SCHREYÖGG: SPITZENQUALITÄT VON DER BOHNE BIS ZUR TASSE

Die Herstellung von hochwertigem Espresso ist die Spezialität der Familie Schreyögg aus Meran, Südtirol. Das Unternehmen produziert Kaffee mit dem Wissen, dass es ein ganz besonderes Handwerk ist, welches viel Erfahrung und Sorgfalt braucht. Nur durch die langjährige Erfahrung und das notwendige Wissen konnte die Vielfalt des Kaffees aus dem Hause Alps Coffee Schreyögg kreiert werden.

Tradition seit 1890

Das traditionsreiche Familienunternehmen wurde 1890 von Joseph Schreyögg als Kolonialwarengeschäft gegründet. Er spezialisierte sich zu einem wahren Kaffeeexperten. Dem technischen Fortschritt nicht verschlossen, installierte Joseph Schreyögg 1905 die erste elektrisch angetriebene Kaffeeröstmaschine – ein für damalige Zeiten äußerst modernes und hochtechnologisches Instrument. Diese Maschine machte das Experimentieren und später die Kunst des Röstens als auch des Mischens aus.

Sortenreine Langzeitröstung

Bis heute ist die Stärke des Unternehmens, das Naturprodukt Kaffee genauestens charakterisieren zu können. Der Kaffeegeschmack wird von vielen verschiedenen Faktoren beeinflusst. Daher ist es wichtig, das Produkt im Rohzustand beurteilen zu können, die Alps Coffee Schreyögg Röstung darauf abzustimmen und im Anschluss eine Bewertung sowie Gestaltung des Geschmacks durchzuführen. Die Röstung erfolgt bei Alps Coffee Schreyögg in einer Form der Trommelröstung, die auch Langzeitröstung genannt wird. Die Kaffeebohnen werden circa 15 Minuten lang bei einer maximalen Temperatur von 230°C geröstet. Durch diesen Prozess werden der Geschmack und die Aromen besonders hervorgehoben. Damit gelingt die Perfektion in der Tasse. Das Wissen und die Erfahrung der Familientradition wurde in den letzten 125 Jahren von Generation zu Generation weitergegen. So führt heute Peter Schreyögg das Unternehmen in der dritten Generation.

Aromatico Logo

Aromatico-icon-flag-italy Besondere Sortenvielfalt

Charakteristisch für die Rösterei ist die Mischung Alps Coffee Schreyögg Exquisit, Alps Coffee Schreyögg Delizia und natürlich der Alps Coffee Schreyögg Schümli. Zusätzlich weist die Produktpalette mit fairtrade und Bio-zertifizierten Espressi auf. 

Die gesamte Kaffeelinie von Alps Cofee Schreyögg zeichnet sich in erster Linie durch seine Ausgewogenheit aus. Streng selektierte Rohkaffees ausgewählter Plantagen und die Veredelung nach allen Regeln der „Kunst des Röstens“ machen die Mischungen so besonders.

Zertifizierter italienischer Espresso

Als einziges Mitglied Südtirols ist Alps Coffee Schreyögg im „Instituto Nazionale Espresso Italiano“ vertreten. Das Institut fördert den echten und reinen Espresso-Kaffee. Espresso ist eines der erfolgreichsten Markenzeichen Italiens. Um die Bezeichnung und die Bewahrung des italienischen Lebensstils zu sichern, wurde das Institut ins Leben gerufen. 

SCHREYÖGG GmbH | Cutraunstraße 62 Rabland | 39020 Partschins | Italien

KAFFEERÖSTUNG BEI SCHREYÖGG
KAFFEERÖSTUNG BEI SCHREYÖGG

Peter Schreyögg  berichtet im 

Magazin über die Besonderheiten

der Rösterei Schreyögg.

Mehr erfahren

Alle Produkte von Alps Coffee Schreyögg

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Delizia Alps Coffee Schreyögg Delizia
Würzig, dunkel mit Fruchtnote

1000 g / ganze Bohne

ab 14,90 €
(15,90 € / kg)
Barmatic Alps Coffee Schreyögg Barmatic
Feinwürziger Espresso

1000 g / ganze Bohne

ab 17,49 €
(17,90 € / kg)
Exquisit Alps Coffee Schreyögg Exquisit
Kraftvoll

1000 g / ganze Bohne

24,90 €
(24,90 € / kg)
BIO 100 % Arabica Alps Coffee Schreyögg BIO 100 % Arabica
Kräftig aromatische Espressoröstung

500 g / ganze Bohne

12,90 €
(2,58 € / 100 g)
Aromatico Selezione Alps Coffee Schreyögg Aromatico Selezione
Auswahl bester Qualität

1000 g / ganze Bohne

ab 21,49 €
(23,45 € / kg)
Aurum Fairtrade Alps Coffee Schreyögg Aurum Fairtrade
Bitterschokolade und Frucht

1000 g / ganze Bohne

ab 25,90 €
(26,90 € / kg)
Bio Decaffeinato Alps Coffee Schreyögg Bio Decaffeinato
Entkoffeinierter Kaffee aus biologischem Anbau

500 g / ganze Bohne

13,49 €
(2,70 € / 100 g)
Extra Filterkaffee Alps Coffee Schreyögg Extra Filterkaffee
Fruchtig-süß und vollmundig im Geschmack

250 g / gemahlen

ab 3,29 €
(1,40 € / 100 g)
Schümli Café Crème Alps Coffee Schreyögg Schümli Café Crème
Eine fein abgestimmte Mischung

1000 g / ganze Bohne

ab 18,49 €
(18,90 € / kg)
Artista Alps Coffee Schreyögg Artista
Vanille und Schokolade

500 g / ganze Bohne

15,90 €
(31,80 € / kg)
Poeta Alps Coffee Schreyögg Poeta
Fair gehandelter Espressogenuss

1000 g / ganze Bohne

ab 21,90 €
(22,90 € / kg)
Classic Alps Coffee Schreyögg Classic
Rassig, dunkel und kräftig

1000 g / ganze Bohne

14,90 €
(14,90 € / kg)
BIO Natura Alps Coffee Schreyögg BIO Natura
Vollmundig ausgeglichener Geschmack

250 g / gemahlen

4,99 €
(2,00 € / 100 g)
Exquisit Pads 15 Stück Alps Coffee Schreyögg Exquisit Pads 15 Stück
Aromaintensiver Espressogenuss

100 g / Kaffee in Pads (E.S.E.)

4,60 €
(4,60 € / 100 g)
Crematic Alps Coffee Schreyögg Crematic
Gebäck und Früchte

500 g / ganze Bohne

8,90 €
(1,78 € / 100 g)
Schümli Cafe Creme Alps Coffee Schreyögg Schümli Cafe Creme
Traditionsrösterei bereitet intensiven Geschmack

500 g / ganze Bohne

9,90 €
(1,98 € / 100 g)
BIO Mondo Alps Coffee Schreyögg BIO Mondo
Fair gehandeltes Geschmackserlebnis

250 g / gemahlen

5,19 €
(2,08 € / 100 g)
Bio Entkoffeiniert Pads 15 Stück Alps Coffee Schreyögg Bio Entkoffeiniert Pads 15 Stück
Qualität vom Anbau bis zum Geschmack

100 g / Kaffee in Pads (E.S.E.)

5,46 €
(5,46 € / 100 g)
Crematic Alps Coffee Schreyögg Crematic
Gebäck und Früchte

1000 g / ganze Bohne

ab 17,49 €
(17,90 € / kg)
Exquisit Alps Coffee Schreyögg Exquisit
Kraftvoll

500 g / ganze Bohne

12,90 €
(2,58 € / 100 g)
Barmartic Alps Coffee Schreyögg Barmartic
Fülliger und würziger Espresso

500 g / ganze Bohne

9,49 €
(1,90 € / 100 g)