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Alps Coffee
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Background Shadow Image Alps Coffee Rösterportrait
Alps Coffee Rösterportrait

ALPS COFFEE: SPITZENQUALITÄT VON DER BOHNE BIS ZUR TASSE

Die Herstellung von hochwertigem Espresso ist die Spezialität der Familie Schreyögg in Partschins bei Meran, Südtirol. Das Unternehmen produziert Kaffee mit dem Wissen, dass es ein ganz besonderes Handwerk ist, welches viel Erfahrung und Sorgfalt braucht. Nur durch die langjährige Erfahrung und das notwendige Wissen konnte die Vielfalt des Kaffees aus dem Hause Alps Coffee kreiert werden.

Tradition seit 1890

Das traditionsreiche Familienunternehmen wurde 1890 von Josef Schreyögg als Kolonialwarengeschäft gegründet. Er spezialisierte sich zu einem wahren Kaffeeexperten. Dem technischen Fortschritt nicht verschlossen, installierte Josef Schreyögg 1905 die erste elektrisch angetriebene Kaffeeröstmaschine – ein für damalige Zeiten äußerst modernes und hochtechnologisches Instrument. Diese Maschine machte das Experimentieren und später die Kunst des Röstens als auch des Mischens aus.

Sortenreine Langzeitröstung

Bis heute ist die Stärke des Unternehmens, das Naturprodukt Kaffee genauestens charakterisieren zu können. Der Kaffeegeschmack wird von vielen verschiedenen Faktoren beeinflusst. Daher ist es wichtig, das Produkt im Rohzustand beurteilen zu können, die Alps Coffee Röstung darauf abzustimmen und im Anschluss eine Bewertung sowie Gestaltung des Geschmacks durchzuführen. Die Röstung erfolgt bei Alps Coffee in einer Form der Trommelröstung, die auch Langzeitröstung genannt wird. Die Kaffeebohnen werden circa 15 Minuten lang bei einer maximalen Temperatur von 230 °C geröstet. Durch diesen Prozess werden der Geschmack und die Aromen besonders hervorgehoben – damit gelingt die Perfektion in der Tasse. Das Wissen und die Erfahrung der Familientradition wurde in den letzten 130 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben. So führt heute Peter Schreyögg das Unternehmen in der dritten Generation.

Alps Coffee Logo

Aromatico-icon-flag-italy Besondere Sortenvielfalt

Charakteristisch für die Rösterei ist die Mischung Alps Coffee Exquisit, Alps Coffee Delizia und natürlich der Alps Coffee Schümli. Zusätzlich weist die Produktpalette mit Fairtrade und Bio-zertifizierten Espressi auf. 

Die gesamte Kaffeelinie von Alps Coffee zeichnet sich in erster Linie durch seine Ausgewogenheit aus. Streng selektierte Rohkaffees ausgewählter Plantagen und die Veredelung nach allen Regeln der „Kunst des Röstens“ machen die Mischungen so besonders.

 


SCHREYÖGG GmbH | Cutraunstraße 62 Rabland | 39020 Partschins | Italien

KAFFEERÖSTUNG BEI ALPS COFFEE
KAFFEERÖSTUNG BEI ALPS COFFEE

Peter Schreyögg  berichtet im 

Magazin über die Besonderheiten

der Rösterei Alps Coffee.

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Alle Produkte von Alps Coffee

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
  •  Bio
  •  Fairtrade
  •  Exklusiv bei Aromatico
Aromatico Selezione
Alps Coffee Aromatico Selezione
Auswahl bester Qualität

1000 g / ganze Bohne

23,90 €
(23,90 € / kg)
Delizia
Alps Coffee Delizia
Würzig, dunkel mit Fruchtnote

1000 g / ganze Bohne

15,90 €
(15,90 € / kg)
Extra Filterkaffee
Alps Coffee Extra Filterkaffee
Fruchtig-süß und vollmundig im Geschmack

250 g / gemahlen

4,40 €
(1,76 € / 100 g)
Crematic
Alps Coffee Crematic
Gebäck und Früchte

1000 g / ganze Bohne

17,90 €
(17,90 € / kg)
  •  Bio
  •  Fairtrade
BIO Natura
Alps Coffee BIO Natura
Vollmundig ausgeglichener Geschmack

250 g / gemahlen

5,24 €
(2,10 € / 100 g)
Barmatic
Alps Coffee Barmatic
Feinwürziger Espresso

1000 g / ganze Bohne

17,90 €
(17,90 € / kg)
Exquisit
Alps Coffee Exquisit
Kraftvoll

1000 g / ganze Bohne

26,90 €
(26,90 € / kg)
Schümli Café Crème
Alps Coffee Schümli Café Crème
Eine fein abgestimmte Mischung

1000 g / ganze Bohne

19,10 €
(19,10 € / kg)
  •  Bio
BIO 100 % Arabica
Alps Coffee BIO 100 % Arabica
Kräftig aromatische Espressoröstung

500 g / ganze Bohne

14,10 €
(2,82 € / 100 g)
Classic
Alps Coffee Classic
Rassig, dunkel und kräftig

1000 g / ganze Bohne

13,90 €
(13,90 € / kg)
Artista
Alps Coffee Artista
Vanille und Schokolade

500 g / ganze Bohne

15,80 €
(31,60 € / kg)
Espresso Allegria
Alps Coffee Espresso Allegria
Perfekt für den Vollautomaten

500 g / ganze Bohne

8,50 €
(17,00 € / kg)
  •  Bio
  •  Fairtrade
BIO Mondo
Alps Coffee BIO Mondo
Fair gehandeltes Geschmackserlebnis

250 g / gemahlen

5,24 €
(2,10 € / 100 g)
  •  Fairtrade
Poeta
Alps Coffee Poeta
Fair gehandelter Espressogenuss

1000 g / ganze Bohne

25,90 €
(25,90 € / kg)
  •  Fairtrade
Aurum Fairtrade
Alps Coffee Aurum Fairtrade
Bitterschokolade und Frucht

1000 g / ganze Bohne

28,10 €
(28,10 € / kg)
Schümli Cafe Creme
Alps Coffee Schümli Cafe Creme
Traditionsrösterei bereitet intensiven Geschmack

500 g / ganze Bohne

9,90 €
(1,98 € / 100 g)
Crematic
Alps Coffee Crematic
Gebäck und Früchte

500 g / ganze Bohne

10,99 €
(2,20 € / 100 g)
Exquisit Pads 15 Stück
Alps Coffee Exquisit Pads 15 Stück
Aromaintensiver Espressogenuss

100 g / Kaffee in Pads (E.S.E.)

5,99 €
(5,99 € / 100 g)
Exquisit
Alps Coffee Exquisit
Kraftvoll

500 g / ganze Bohne

13,30 €
(2,66 € / 100 g)
Barmatic
Alps Coffee Barmatic
Fülliger und würziger Espresso

500 g / ganze Bohne

10,99 €
(2,20 € / 100 g)